Der Hakodate-Morgenmarkt befindet sich direkt neben dem JR-Bahnhof Hakodate in Hokkaido. Auf diesem Marktgelände reihen sich 400 Fisch- und Meeresfrüchtestände aneinander. Natürlich gibt es auch köstliche Gerichte, die Feinschmecker begeistern, wie Königskrabben und Reisgerichte mit Meeresfrüchten. Bei einem Besuch in Hakodate sollten Sie den Hakodate-Morgenmarkt unbedingt besuchen!
Profil des Morgenmarktes von Hakodate
Der Hakodate-Morgenmarkt ist von morgens bis etwa 1:00 Uhr geöffnet. Unser ursprünglicher Plan war, zuerst den Markt zu besuchen und dann nach Goryokaku zu fahren, deshalb verließen wir unser Hotel um 5:30 Uhr.Hakodate Hotel Reisehotel Bahnhof HakodateEs ist nur etwa acht Minuten zu Fuß, also ganz in der Nähe. Allerdings ist es in Hakodate am frühen Morgen eiskalt. Wir hatten dummerweise nur kurzärmelige Hemden und leichte Jacken dabei, die viel zu wenig waren. Außerdem hatten wir uns wahrscheinlich am Abend zuvor beim Blick auf den Berg Hakodate bei Nacht eine Erkältung eingefangen und fühlten uns deshalb an diesem Tag nicht besonders wohl. Ich empfehle daher jedem, warme Kleidung mitzubringen.
Kulinarisches Erlebnis auf dem Morgenmarkt von Hakodate
Der Markt war um 6:00 Uhr morgens nicht überfüllt, hauptsächlich von japanischen Touristen besucht. Die emsigen Fischhändler, die sich auf ihren Tagesverkauf vorbereiteten, waren besonders von den Königskrabben fasziniert, die um ein Vielfaches größer als eine Hand waren. Die Marktpreise waren natürlich deutlich günstiger als beim Import nach Taiwan. Im Nachhinein hätte ich mir eine für meine Pension in Biei kaufen sollen. Wir aßen auch die berühmte Hakodate-Meeresfrüchte-Donburi, belegt mit Königskrabbenbeinen, Fischrogen und Seeigel. Außerdem bestellten wir eine Schüssel Königskrabben-Ramen. An diesem kalten Tag wärmte uns das Schlürfen richtig auf.
▲ Gutschein für den Hakodate-Morgenmarkt.
▲ Im inneren Yokocho-Markt gibt es viele kleine Restaurants, in denen man eine köstliche Schüssel Meeresfrüchte genießen kann!
▲ Mehrere Blogger haben dieses Hakodate Morning Market Diner ebenfalls vorgestellt!
▲ Das ist echt eine schwierige Entscheidung! ^^b
▲ Ist das nicht frisch? Die Meeresfrüchte hier sind wirklich erstklassig!
▲ Eine Königskrabbe kostet 3500 Yen! Der Preis variiert natürlich je nach Gewicht, aber sie ist trotzdem ein absolutes Muss.
▲ Auf dem Markt werden auch andere Arten von Meeresfrüchten verkauft, darunter vakuumverpackte Meeresfrüchte.
▲ Ja! Lebende Tintenfische können gefangen und dann dem Koch übergeben werden, der sie direkt vor Ort zubereitet, sodass Sie frischen Tintenfisch genießen können.
▲ Bitte verzeiht mir, dass ich heute Morgen etwas zerzaust aussehe~~ haha.
▲ Ein Freund hatte mir dieses Restaurant mit Holzkohlegrillgerichten empfohlen, aber leider hat es noch nicht geöffnet. Falls Sie mal in der Gegend sind, sollten Sie unbedingt vorbeischauen.
▲ Nach dem Besuch des Morgenmarktes entschieden wir uns, im Hakodate Morning Market Ikura-tei zu frühstücken!
▲ Verschiedene Menüs und Ramen sind zu günstigen Preisen erhältlich.
▲ Ich habe das Hakodate Don bestellt, das Königskrabbenbeine, Seeigel und Fischrogen enthält.
▲ Das andere ist し ラ ー メン.
▲ Nach Abschluss unserer Reise in Hakodate bereiteten wir uns auf die Weiterreise zu unserem nächsten Ziel, dem Toya-See, vor.
◎ Hakodate Morgenmarkt.
– Adresse: 9-19 Wakamatsu-cho, Stadt Hakodate, Hokkaido
– Telefon: 0138-22-7981
– Offizielle Website: http://www.hakodate-asaichi.com/
Geschäftszeiten:
* 1月～4月 06：00～12：00(部分店家營業至14：00)
* 5月～12月 05：00～12：00(部分店家營業至15：00)
