Welche guten Restaurants gibt es in Bangkok? Unser erster Anlaufpunkt muss das weltberühmte "Jianxing Restaurant" sein!
Viele haben online bereits die Meeresfrüchte im Jianxing Restaurant bewertet. Dieser Beitrag stellt nicht nur die Gerichte vor, die wir bei unseren zwei Besuchen genossen haben, sondern gibt auch Tipps, was euch erwartet, wie ihr nicht übers Ohr gehauen werdet und wie ihr reservieren könnt. Lest ihn unbedingt! Los geht's!
Eine verlorene Reise zum Restaurant Jianxing
Zu den bekanntesten Fischrestaurants Bangkoks zählen das „Jianxing Restaurant“, „Guang Seafood“ und die Garküchen in Chinatown. Das Jianxing Restaurant, mit fünf Filialen in Bangkok, ist ein traditionsreiches Restaurant mit über 40-jähriger Geschichte. Aufgrund seiner immensen Beliebtheit zieht es viele asiatische Touristen an, was zur Entstehung einiger Nachahmerrestaurants in der Umgebung geführt hat, wie beispielsweise dem „Jianxing Hao Restaurant“. Diese Nachahmer mieten Tuk-Tuks oder Taxis, um Kunden zu ihren Restaurants zu bringen, und verlangen anschließend eine Provision von den Fahrern. Oftmals finden Gäste, die im Jianxing Restaurant ein richtiges Essen genießen möchten, keinen Platz mehr und erleben eine unangenehme Situation.
Ende 2011 wollten Wendy und ich während unseres Weihnachtsurlaubs hier ein leckeres Fischgericht genießen. Bei unseren Recherchen stießen wir auf den Fall des besagten Fahrers. Wir hatten sogar die thailändischen Namen, Adressen und Telefonnummern der in Blues Artikel erwähnten Restaurants parat und baten die Angestellten am Schalter, uns mit dem Taxifahrer zu verständigen, damit er uns zur Jianxing-Filiale in Bantadthong brachte. Wir dachten, das wäre die Lösung, aber der Fahrer stellte sich ahnungslos und fuhr uns trotzdem zum Jianxing-Restaurant. Als ich ausstieg, bemerkte ich, dass kein Krabben-Schild zu sehen war. Ich sah auch, wie die Angestellten dem Fahrer Geld gaben, also drehte ich sofort um und fuhr weg. Ich rief den Fahrer zurück, und als wir wieder im Auto saßen, stellte er sich immer noch ahnungslos und behauptete, er habe keine Vermittlungsgebühr erhalten.
Aber! So einfach ist es dann doch nicht!
Obwohl die Hotelrezeptionistin dem Taxifahrer bereits gesagt hatte, dass wir zu „Somboon Seafood“ wollten, und ich den Service des Fünf-Sterne-Hotels Hansar kannte und mir sicher war, dass er es uns klar erklären würde, tat er auch beim zweiten Einsteigen noch so, als ob er uns nicht verstünde. Während der Fahrt rief er immer wieder „Meeresfrüchte~gut~gut~“ und versuchte, uns zu anderen Fischrestaurants zu bringen. Zum Glück hatte Wendy Google Maps für die Offline-Nutzung heruntergeladen und konnte dem Fahrer anhand der Standortangaben den Weg weisen. Schließlich erreichten wir die Filiale in Bantadthong problemlos, und es fühlte sich an wie ein erleichtertes „Endlich!“.
※ Zweigstelle Bantadthong
Restaurantreservierungen und klassische Gerichte im Jianxing
Okay, zurück zum Hauptthema: Wie kann man ein köstliches Meeresfrüchte-Festmahl richtig genießen?
※ Eine Voranmeldung wird empfohlen.
Da das Jianxing Restaurant unglaublich beliebt ist und nicht nur taiwanesischen Touristen, sondern auch unzähligen Landsleuten aus Japan, Südkorea, Hongkong und Festlandchina bekannt ist^^b, reservieren Sie bitte unbedingt im Voraus! Besuchen Sie dazu die Reservierungsseite auf der offiziellen Website und geben Sie die folgenden Informationen in der angegebenen Reihenfolge ein: „Name der reservierenden Person“, „Reservierungsdatum“, „Reservierungszeit“, „Anzahl der Personen“, „Welche Filiale soll reserviert werden?“, „VIP-Raum/Privatraum“, „E-Mail-Adresse“ und „Telefonnummer“. Nach dem Absenden der Online-Reservierung erhalten Sie eine Bestätigungs-E-Mail. Zusätzlich werden Sie am Tag Ihrer Reservierung mittags telefonisch kontaktiert. Wir empfehlen Ihnen, Ihre thailändische Mobiltelefonnummer anzugeben.
※ Empfohlene Filiale in Ratchada
Nach unseren bisherigen Erfahrungen mit den vielen Fahrten wollten wir uns den ganzen Aufwand diesmal mit sieben Personen nicht leisten. Also bin ich direkt zu einer Filiale in der Nähe der MRT-Station gefahren – zur Ratchada-Filiale! Sie liegt direkt neben der MRT-Station Huay-Kwang, nur eine Minute Fußweg vom Ausgang 3 entfernt. Ist das nicht praktisch? Es ist viel sicherer, einfach selbst mit dem Bus zu fahren, als mit dem Fahrer zu diskutieren.
※ Empfohlene klassische Gerichte
Das Restaurant Jianxing ist so berühmt, dass sogar der ehemalige japanische Premierminister Junichiro Koizumi dort schon gespeist hat. Fotos von ihm und Koizumi hängen in jeder Filiale als Beweis. Darüber hinaus wird es in zahlreichen Reiseführern und von Reiseexperten aus aller Welt wärmstens empfohlen, weshalb es abends stets gut besucht ist. Um den Gästen Zeit zu sparen, bietet das Restaurant eine mehrsprachige Speisekarte mit ansprechenden Fotos der Gerichte an. So ist die Bestellung kinderleicht. Zu den empfehlenswerten Gerichten zählen Curry-Krabben, Knoblauchgarnelen, gegrillte Garnelen und scharfe rohe Garnelen. Es gibt praktisch keine falschen Entscheidungen, daher ist jeder herzlich eingeladen, die Gerichte zu probieren. Die unten angehängten Fotos stammen von Mitgliedern unserer Gruppe, die das Restaurant bereits besucht haben und es uneingeschränkt empfehlen können.
▲ Wegen der Störung durch den Taxifahrer war es bereits nach 21 Uhr, als ich ankam, und es waren nicht mehr viele Leute dort zum Essen.
※ Filiale Ratchada
▲ Direkt neben der MRT-Station Huay-Kwang gelegen, ist es nur 1 Gehminute vom Ausgang 3 entfernt.
▲ Das Restaurant bietet eine große Auswahl an Fischgerichten, die Sie unbedingt probieren sollten.
▲ Es ist so köstlich, dass sogar der ehemalige japanische Premierminister Junichiro Koizumi ausdrücklich darum bat, hier zu speisen.
▲ Ich finde, es ist am kostengünstigsten, in einer Gruppe essen zu gehen. Dieses Mal waren wir insgesamt acht Personen und haben zusammen gegessen. Wir bestellten acht verschiedene Gerichte, Bier und weißen Reis. Die durchschnittlichen Kosten pro Person lagen bei etwa 450 Baht.
▲ Die oben genannten Gerichte wurden bei meinem Besuch im Jahr 2011 bestellt und waren alle köstlich!
▲ Jedes Gericht war köstlich und passte hervorragend zu Reis, und wir haben sogar thailändisches Bier genossen! Wenn ihr nach Bangkok kommt, solltet ihr das Jianxing Restaurant unbedingt besuchen! ^^
Nachtrag
Jianxing Restaurant betreibt derzeit sieben Restaurants. Bis auf das Hauptrestaurant und die Filiale in Wudongsu, die etwas schwieriger zu erreichen sind, befinden sich die anderen fünf alle in der Nähe von U-Bahn-Stationen. Zwei davon sind sogar in Kaufhäusern untergebracht. Falls Sie Bedenken bezüglich einer Taxifahrt haben, empfiehlt sich die Filiale in der Nähe einer U-Bahn-Station. Die Qualität der Speisen variiert jedoch von Filiale zu Filiale. Das Hauptrestaurant erhält in der Regel bessere Bewertungen. Dies dient Ihrer Orientierung.
Für chinesische Touristen ist der hohe Ruf des Jianxing Restaurants unbestritten, und es ist für viele die erste Anlaufstelle bei der Suche nach Fischrestaurants in Bangkok. In den letzten Jahren hat jedoch die Qualität von Speisen und Service aufgrund des wachsenden Ruhms und der konstant hohen Preise merklich nachgelassen. Es empfiehlt sich daher, nach dem ersten Besuch im Jianxing Restaurant auch andere Fischrestaurants auszuprobieren, anstatt bei diesem Touristenliebling zu bleiben. Da das Jianxing Restaurant 2016 bereits sieben Filialen hatte, ist es ratsam, für einen gleichbleibend hohen Standard die ursprüngliche Filiale zu bevorzugen. Wer eine günstige Lage bevorzugt, kann die Filiale in Ratchada in der Nähe der MRT-Station wählen.
Weiterführende LiteraturSavoey Seafood. Shangweitai》《Sornthong Pochana (Songtong Restaurant)》《Lek Meeresfrüchte》《อ.ทะเล"
◎ Jianxing Restaurant (Hauptfiliale)
– Englische Adresse: 895/6-21 Soi Chula 8, Bantadthong Rd., Wangmai, Pathumwan, Bangkok
– Thailändische Adresse: 895/6-21 ซ.จุฬาฯ 8 ถ.บรรทัดทอง แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
– Telefon: 02-692-6850-3
– Fax: 02-692-6854
Öffnungszeiten: 16:00-23:30 Uhr
– Filialen:
Jianxing Restaurant, Zweigstelle Surawong.
Jianxing Restaurant, Filiale Ratchada; Somboon Seafood Ratchada
Jianxing Restaurant UdomSuk
Jianxing Restaurant (Filiale Samyan) • Somboon Seafood Samyan
• Restaurant Jianxing (Zentrales Kaufhaus) • Somboon Seafood Zentrale Botschaft
• Restaurant Jianxing, Kaufhaus Siam Square • Fischrestaurant Somboon, Siam Square One
– Offizielle Website: http://www.somboonseafood.com/
