Für Bangkok-Neulinge ist ein Besuch im Jianxing Restaurant fast schon Pflicht, ähnlich wie der Shilin-Nachtmarkt in Taipeh, den viele Touristen unbedingt besuchen. Er gehört mittlerweile einfach zum Standardprogramm für Bangkok-Erstbesucher. Wenn Sie aber bei Ihrem nächsten Bangkok-Trip wieder ins Jianxing Restaurant gehen, um Meeresfrüchte zu essen, dann entweder, weil Sie zu faul zum Recherchieren sind, oder – wie Wendy und Anya – weil Sie sich selbst von der sinkenden Qualität des Restaurants überzeugen wollen!
Neben dem bei chinesischen Touristen bekannten Jianxing Restaurant und dem Guang Seafood Restaurant: Welches Fischrestaurant empfehlen Thailänder am liebsten für Familienfeiern, Feste, Geburtstage und andere besondere Anlässe? Dort erwartet sie gute Beleuchtung, ein tolles Ambiente und köstliches Essen. Das Savoey Thai Seafood Restaurant gehört definitiv zu den Top-Adressen.
Wie komme ich zum Savoy Thai Restaurant Sukhumvit 26?
Das erste Savoey Thai Restaurant eröffnete 1972, die achte Filiale in Bangkok in der Sukhumvit Soi 26 folgte 2016. Sie erreichen das Restaurant mit dem BTS Skytrain bis zur Station Phrom Phong (E5), Ausgang 4, und von dort aus mit dem Taxi bis zum Ende der Soi 26, in der Nähe der Rama IV Road. Es empfiehlt sich, direkt vom Hotel ein Taxi zu nehmen.
Dieses Restaurant befindet sich in einem neu erschlossenen Gebiet.Ein QuadratDas Gebiet liegt innerhalb des Einkaufszentrums, in der Nähe des bereits erwähnten Restaurants Song Tong und gegenüber dem Einkaufszentrum K Village Mall, dem Kinderspielplatz Funarium und dem Supermarkt Big C. Zusammen mit den vielen trendigen und interessanten Geschäften im A Square bildet das gesamte Viertel ein lebendiges und stilvolles Geschäftsviertel mit gemischter Nutzung. Daher lohnt es sich nicht nur, mit dem Taxi zum Restaurant zu fahren, sondern auch, hier einen ganzen Tag voller Aktivitäten zu verbringen.
▲ Quadratischer Grundriss und Lage. Savoy Seafood, das achte neue Geschäft, das 2016 eröffnet wurde, befindet sich neben dem bekannten Weinrestaurant Wine I Love You. Im Park befindet sich außerdem das Flow House, das urbane Surfaktivitäten anbietet.
▲ Wenn Sie abends im Restaurant Savoy ankommen, finden Sie neben dem Eingang einen transparenten Lagerraum, der 24 Stunden lang auf niedriger Temperatur gehalten wird und in dem die vom Restaurant verwendeten Meeresfrüchte aufbewahrt und ausgestellt werden.
▲ Das Restaurant ist hell und elegant eingerichtet; um es mit einem Werbeslogan zu sagen: Es hat eine schöne Beleuchtung und eine tolle Atmosphäre.
▲ Die Anrichtung und Dekoration des Restaurants entsprechen den Standards, die für Anlässe wie Empfänge des Chefs mit Gästen und Familienfeiern erforderlich sind.
Restaurantambiente, Speisekarte und Preisinformationen
Im Vergleich zu preiswerten lokalen Fischrestaurants sind die Preise im Savoy Thai deutlich höher. Jedes Gericht kostet im Durchschnitt über 100 Baht, oft sogar fast 200 Baht. Das Ambiente, der Service und die Raffinesse der Speisen rechtfertigen diesen Preis jedoch. Nehmen Sie zum Beispiel den unbedingt zu probierenden Curry-Krabben: Er ist nicht nur exquisit angerichtet, sondern auch geschmacklich ein Genuss – man findet kaum scharfe Krabbenschalenfragmente im Krabbenfleisch und Rührei. Das ist die Essenz der raffinierten Küche.
Das Savoey Thai blickt auf eine 40-jährige Geschichte in der Gastronomie zurück, doch Speisekarte und Einrichtung sind überraschend modern und trendig. Der helle, in Eichenholz und Weiß gehaltene Gastraum wirkt sehr zeitgemäß und gemütlich. Neben traditionellen thailändischen Meeresfrüchten bietet das Restaurant auch einige beliebte Gerichte der Bangkok-Fusion-Küche an. Die Getränke und Desserts sind optisch ansprechend und köstlich und verleihen den traditionellen Speisen eine leichtere Note. Ein sehr attraktives und trendiges Restaurant, das vor allem junge Leute begeistern wird.
▲ Der hochwertige und formschöne Beistelltisch passt perfekt zu den edlen Getränken.
▲ Traditionelle Desserts mit ihrer aufwendigen Präsentation und Fusionsgerichten sind teuer, aber viele Menschen sind bereit, den Preis zu zahlen.
▲ Jedes Gericht kostet über 100 Yuan, und der Raffinessegrad der Speisen entspricht dem Preis.
▲ Savoey Seafood wirbt mit dem Slogan „Vom Fang auf den Tisch“ und sichert so die Qualität der Meeresfrüchte durch den direkten Einkauf beim Erzeuger. Vor dem Restaurant befindet sich außerdem ein Kühlraum, der rund um die Uhr geöffnet ist.
▲ Der Vorteil, Essen mit einer Gruppe von Freunden zu bestellen, besteht darin, dass man den visuellen Genuss erleben kann, das Essen bereits probiert zu haben, bevor man es überhaupt trinkt.
▲ Das Hummer-Menü, bei dem die Garnelenbällchen zu einem Gericht verarbeitet wurden, hat immer den Nachteil, dass die Portionen zu klein sind und man sich unbefriedigt fühlt!
▲ Dieses Curry-Krabben-Gericht bedarf keiner Vorstellung, und die Rühreier ohne Krabbenschalenreste passen hervorragend zu Reis.
▲ Gebratener Meeresfrüchtepfannkuchen nach thailändischer Art.
▲ Gedämpfter Fisch, der unbedingt zusammen mit Currykrabben bestellt werden sollte, ist nur leicht gewürzt, sodass der Eigengeschmack des Fisches nicht überdeckt wird.
▲ Gruppenfoto des Hauptgangs. Insgesamt wurde bei den Hauptgerichten der scharfe und würzige Geschmack der lokalen thailändischen Küche eliminiert und ein raffinierterer Ansatz verfolgt, was für Touristen sehr ansprechend sein dürfte.
▲ Tom Yum gebratener Reis hat eine leichte Schärfe, ist aber ein köstliches Gericht, das auch Menschen genießen können, die keine scharfen Speisen essen.
▲ Selbst traditionelle thailändische Frühlingsrollen lassen sich neu und aufregend gestalten! Sehr empfehlenswert!
▲ Ein Hami-Melonen-Smoothie, garniert mit ausgestochenen Kugeln aus Hami-Melonenfleisch, ist ein raffiniertes Dessert, das ich absolut liebe.
▲ Softeis und Gelee mit Kaffee – meine zweitliebste Süßigkeit.
▲ Neben dem thailändischen Restaurant Savoey befindet sich das chinesische Restaurant An An Lao, und auf der anderen Seite das Weinrestaurant Wine I Love You.
Savoey Thai Restaurant – Grundlegende Informationen und Standorte
Savoey Thai betreibt derzeit acht Filialen in Bangkok. Mit Ausnahme der Filiale in Tha Maharaj können Reservierungen für alle anderen Filialen online über die Website vorgenommen werden. Gäste müssen jedoch 30 Minuten vor ihrer Reservierungszeit im Restaurant eintreffen; andernfalls kann die Reservierung storniert werden. Die meisten Filialen befinden sich in Einkaufszentren, einige sogar direkt an MRT-Stationen, was die Anreise sehr einfach macht und die Nutzung in Reiseplänen erleichtert.
- Tha Maharaj: Befindet sich im Kulturmarkt Maharaj Marina am Ufer des Flusses Chao Phraya, in der Nähe des Großen Palastes.
- The Mercury Ville @Chidlom: Direkt neben der BTS-Skytrain-Station Chit Lom gelegen, mit vielen Einkaufszentren in der Nähe.
- Empire Tower: Befindet sich zwischen der BTS-Station Chong Nonsi, der MRT-Station Chong Nonsi und der Startstation des BRT-Expressbusses.
- Central Plaza Pinklao: Sie befindet sich in einem Einkaufszentrum westlich des Chao Phraya Flusses und ist derzeit nur mit öffentlichen Buslinien erreichbar.
- All Seasons Place: In der Nähe der BTS-Station Phloen Chit gelegen, umgeben von Hotels wie Oriental Residences und Okura Shin-Yi.
- The Shoppes @Belle Grand Rama 9: In der Nähe befinden sich die MRT-Station Phra Ram 9 und der Ratchada Train Night Market.
- Chamchuri Square: Befindet sich neben der MRT-Station Sam Yan, im Chamchuri Square-Gebäude.
- Platz A (Sukhumvit 26): Nach Verlassen der BTS-Station Phrom Phong nehmen Sie einen Bus bis zum Ende der Soi 26 Sukhumvit Road.
Fazit
Dank Mundpropaganda und Online-Empfehlungen chinesischer Touristen blieben der Ruf und die Preise des Jianxing Restaurants konstant hoch. Allerdings ließen Servicequalität, Speisenqualität und Portionsgrößen nach. Nachdem Wendy und Anya 2015 die Hauptfiliale des Jianxing Restaurants erneut besucht hatten, um ihre Wahl zu bestätigen, gaben sie auf und begannen stattdessen, in Bangkok ein lokales und preiswertes Fischrestaurant zu eröffnen – ähnlich den vielen leckeren und günstigen Wok-Restaurants in Taipeh.
Für besondere Anlässe und Gäste ist das Savoy Thai, ein elegantes und geschmackvolles Fischrestaurant, das traditionelle und moderne Küche vereint, sehr zu empfehlen. Wenn Sie jedoch preisbewusst sind und ein preiswertes, lokales Fischrestaurant mit großzügigen Portionen bevorzugen, bei dem Ihnen die Qualität der Tische, die Präsentation der Speisen, das Ambiente oder die Einrichtung nicht so wichtig sind und Sie scharfes Essen mögen, ist das nahegelegene Song Tong Restaurant ebenfalls eine gute Wahl.
Weiterführende LiteraturSornthong Pochana (Songtong Restaurant)》《Lek Meeresfrüchte》《อ.ทะเล"
◎ Savoey Thai Restaurant Sukhumvit 26． 尚味泰海鲜餐厅
– Adressen: 120/, 1/4 Sukhumvit 26 Alley, Klongton Klongtoey, Bangkok
– Telefon: +66 2 020 7462
Öffnungszeiten: 10:30-21:30 Uhr, Montag bis Sonntag
– Offizielle Website:http://www.savoey.co.th/
– Facebook: https://www.facebook.com/savoeyrestaurant
