Wenn Sie das Ginger Cafe in Chiang Mai besuchen, müssen Sie unbedingt die gegrillten Fleischspieße probieren! Der Duft ist unwiderstehlich, und zusammen mit der speziellen Würzmischung des Cafés – mmm – einfach köstlich!
Wir kamen gegen 11 Uhr an, und der Laden war nur spärlich besucht. Da wir bereits ausgiebig gefrühstückt hatten, bestellten wir uns erst einmal ein Getränk, um der Hitze zu entfliehen. (Wir Taipei-Bewohner sind eben so; wir können nicht ohne Klimaanlage leben…^^b) Als Bananenliebhaberin fand ich die Smoothies im Laden sehr dickflüssig und cremig, und die Portionen waren großzügig. Allerdings war ich solche bananenreichen Getränke nicht gewohnt, also gab ich sie nach ein paar Schlucken an Wendy weiter. (Geheimnisvolle Stimme: Kein Wunder, dass sein Rücken in letzter Zeit immer dicker wird.)
Es war Mittagszeit, und der Kellner fragte höflich, ob wir etwas essen möchten. Ich war mir nicht sicher, ob wir wirklich hungrig waren, da wir ausgiebig gefrühstückt und einfach wahllos von der Karte bestellt hatten. Ich befürchtete, wir würden es nicht schaffen. Aber ich lag falsch – es war unglaublich lecker! Wir bestellten verschiedene Platten; jedes Gericht war klein, aber unglaublich schmackhaft, mit thailändischen, säuerlich-scharfen Aromen und dem Duft der vietnamesischen Küche. Kurz gesagt: Ein Restaurantbesuch lohnt sich! (Sehr empfehlenswert)
Ginger hat eine sehr entspannte Atmosphäre. Wenn Sie Chiang Mai auf eigene Faust erkunden, empfehle ich Ihnen, ein oder zwei Bücher zum Lesen mitzubringen. Es gibt dort auch englische Zeitschriften. Ich finde, es ist ein toller Ort zum Entspannen!
▲ Für alle Naschkatzen: Bestellen Sie einen Schokoladenmilchshake!
▲ Obwohl ich diese Snacks nicht probieren konnte, denke ich, dass sie, angesichts dessen, wie sehr die Ausländer sie genossen, ziemlich lecker gewesen sein müssen!
▲ Dieser herrlich duftende kalte Meeresfrüchtesalat wird mit Zitronengras, Basilikum, Zitrone und etwas Zwiebel verfeinert, was ihm einen erfrischenden Geschmack verleiht.
(Die Meeresfrüchte sind unter diesen Tellern versteckt, haha~)
▲ Am beliebtesten waren die vier Garnelen in der Mitte, die Guagua im Nu verputzte.
▲ Meine Hand hat sich etwas bewegt, deshalb ist das Foto etwas unscharf, aber das tut dem Genuss keinen Abbruch!
◎ Ginger & Kafe im The House
– Adresse: 199 Moonmuang Rod, Tambon Sriphum, Amphur Muang, Chiang Mai
– Telefon: +66 53 419 011
Öffnungszeiten: 10:00–23:00 Uhr
