Die T Station Bar & Restaurant gehört zum Chiang Mai Tan Estítin Hotel und serviert Hotelgästen das Frühstück. Mittags, abends und am Abend ist die Bar separat geöffnet. Während wir auf den Check-in warteten, beschlossen wir, in der Nähe etwas zu essen. Da die T Station, ebenfalls im zweiten Stock, recht leer wirkte, gingen wir einfach hinein und entdeckten ein köstliches und trendiges Restaurant. Schauen wir mal rein! (→) Hauspreise prüfen)
T Station: Das charakteristische Restaurant im Tannen Hotel
Ursprünglich war dies eine Einführung in das Frühstück und die öffentlichen Einrichtungen des Eastin Tan Hotels in Chiang Mai. Ich denke, Ihnen ist auch aufgefallen, dass der Artikel viele Fotos enthält. Wenn mir ein Ort besonders gut gefällt, fotografiere ich jedes Detail und möchte keines davon löschen. Ich hoffe, Sie empfinden die vielen Fotos beim Lesen nicht als störend…^^b.
Die wichtigsten Einrichtungen und Zimmer des Eastin Tan Hotels in Chiang Mai wurden bereits vorgestellt. Außerdem haben wir im T Station Bar & Restaurant gefrühstückt und zu Mittag gegessen. Trendige Restaurants wie dieses sind in Bangkok häufiger anzutreffen, in Chiang Mai hingegen eher selten. Daher habe ich mich entschieden, diesen Artikel Restaurantkritiken zu widmen. Ich hoffe, sie gefallen Ihnen.
Weiterführende LiteraturChiang Mai Tan Estítin Hotel: Designhotel im Apartmentstil im Einkaufsviertel Nimman Road
T Station Bar & Restaurant, der Zug fährt gleich ab, Fahrgäste bitte einsteigen!
Als wir das Restaurant betraten, waren Wendy und ich sofort von Design und Einrichtung begeistert. Wie konnte so ein fantastisches Restaurant so leer sein? Das neu eröffnete Restaurant schien darauf zu warten, von uns entdeckt und mit anderen geteilt zu werden. Nur mit der Erlaubnis des Restaurantbesitzers, der mir erlaubte, so viele Fotos wie möglich zu machen, konnten wir viele Details festhalten.
Der Name T Station Bar & Restaurant (im Folgenden T Station genannt) verrät bereits, dass es sich um ein Restaurant im Stil eines Bahnhofs handelt. Die Inneneinrichtung orientiert sich am aktuell beliebten Loft-Stil mit hohen Decken und einem großzügigen, offenen und transparenten Grundriss, wodurch die Anzahl der Trennwände reduziert wird. Die zahlreichen rauen, geschliffenen Säulen, die Zementböden und die freiliegenden Rohrkonstruktionen unterstreichen den bewusst gewählten Designstil.
Der Designer wählte ein ruhiges Farbschema mit Schwarz und Dunkelbraun als Hauptfarben. Freiliegende Rohre und verschiedene Leuchten hingen an der Decke. Die meisten Leuchten spendeten warmes, gelbes Licht und hatten Metallschirme, die den eigentlich kühlen Raum behaglich machten. Quadratische Lüftungsschlitze sorgten für angenehme Kühle. Die auf dem Ziegelboden platzierten Holz- und Ledermöbel zogen den Blick magisch an.
Im Rückblick ragt die gewaltige Lokomotive aus Metall hoch empor, und der verblasste Fahrplan an der Wand scheint alle zum schnellen Einsteigen aufzufordern, da die Abfahrt unmittelbar bevorsteht!
※ Übersicht über das Innere und Äußere des Restaurants
▲ Allein diese Szene gibt mir das Gefühl, dass wir das richtige Restaurant gewählt haben.
▲ Großer Sitzbereich, geeignet für große Gruppen zum gemeinsamen Essen.
▲ Der Sitz, auf dem der Herr saß, sah aus wie ein Eisenbahnwaggon mit Regalen darüber.
▲ Der Barbereich bietet eine Auswahl an leckeren Getränken. Ich empfehle einen Cocktail; die Barkeeper in thailändischen Restaurants sind meiner Meinung nach alle sehr talentiert.
▲ Weiter hinten sind noch Plätze frei.
▲ Die Station T bringt tatsächlich eine simulierte Lokomotive mit.
▲ Schwarze und weiße Fliesen in Kombination mit dunklen Möbeln bilden meine Lieblingssitzecke.
▲ In diesem Bereich werden während des Frühstücks Getränke und warme Speisen angeboten.
▲ Preisliste für verschiedene Restaurants.
▲ ▼ In der T Station werden auch Gegenstände ausgestellt, die mit realen Bahnhöfen in Verbindung stehen.
▲ Der Innenraum ist hell und geräumig.
▲ Der Außenbereich bietet Platz für etwa 30 Personen. Ich empfehle, hier abends oder nachts zu sitzen, da es sonst zu heiß wird.
▲ Nachdem wir das Restaurant von innen und außen erkundet haben, werfen wir nun einen Blick auf das Essen!
Amerikanische Küche, ergänzt durch thailändische Gerichte, dazu ein Glas thailändisches Bier – erfrischend!
Das Essen im T Station kostet zwischen 180 und 280 NTD und ist amerikanisch. Die freundlichen Angestellten brachten uns die Speisekarte und erklärten einige ihrer Spezialitäten. Die Speisekarte enthielt keine Fotos, sondern war komplett auf Englisch. Nach kurzem Durchblättern entschieden wir uns für Pasta, Pad Thai, gebratene Fischfilets und gebratene Hähnchenkeule (ähnlich wie süß-sauer). Wendy meinte, es sei heiß und sie wolle sich mit einem Singha-Bier abkühlen, also bestellte ich meinen Lieblingscocktail, einen Mojito. Die Pasta bestand aus cremigen Spaghetti mit Speck und Käsescheiben und wurde mit knusprigem Brot serviert. Warm war sie sehr lecker und aromatisch.
Die frittierten Fischfilets sind knusprig und zart, und mit Mayonnaise und ein paar Gurkenstückchen einfach köstlich! Vielleicht fällt Ihnen auch der Teller mit Pad Thai und großen Garnelen auf. Seit meinem eintägigen Thai-Kochkurs in Bangkok finde ich, dass etwas süßeres Pad Thai noch besser schmeckt, deshalb gebe ich jetzt etwas mehr Zucker dazu. Dieses Pad Thai ist also, zusätzlich zu dem Zitronensaft, dem Erdnusspulver und etwas Zucker, das beste, das ich je gegessen habe.
▲ Das Papier zum Schreiben und Drucken wird zwischen Holzblöcken gehalten.
▲ Für diejenigen unter Ihnen, die sich mit Rotwein auskennen: Hinterlassen Sie gerne einen Kommentar und teilen Sie mir mit, ob Sie diese Weine empfehlen würden.
▲ Singha-Bier ist bekannt für seine feinen, dichten Bläschen, seinen erfrischenden Geschmack und sein Honigaroma.
▲ Dieser Mojito hat keinen starken Alkoholgeschmack; er ist eher wie ein Erfrischungsgetränk mit Aromen von Zitrone und Minze.
▲ Der köstliche Geschmack von cremigen Spaghetti liegt darin, dass sie keine übermäßig reichhaltige Soße enthalten.
▲ Knusprig frittierte Fischscheiben. Zuerst dachten wir, es wären Chicken Nuggets... aber erst beim Probieren merkten wir, dass es sich um zarte und duftende Fischscheiben handelte.
▲ Es lohnt sich, einen Teller zum Probieren zu bestellen!
▲ Als Gericht werden thailändische gebratene Reisnudeln serviert.
▲ Diese Garnele ist riesig, nur geringfügig kleiner als eine Königsgarnele.
▲ Wie bereits erwähnt, schmeckt es mit etwas Zucker noch besser.
▲ Das ist mein liebstes süß-saures Hähnchenschenkelgericht!
▲ Wir feiern das bevorstehende 10-jährige Jubiläum!
▲ Nachdem wir uns nun mit chinesischem Essen beschäftigt haben, schauen wir uns das Frühstück an.
Die Auswahl beim Frühstück ist recht üblich, und das Frühstück ist bei einem Hotelaufenthalt nicht obligatorisch.
Ich hatte ursprünglich erwähnt, dass die T Station Bar & Restaurant zum Eastin Tan Hotel Chiang Mai gehört und Hotelgästen Frühstück serviert. Ich dachte zunächst, das Frühstück würde vom Hotel selbst angeboten, aber es stellt sich heraus, dass es von der T Station kommt. Nach einem kurzen Blick auf die Frühstückskarte empfand ich sie als durchschnittlich – nicht besonders üppig, aber es gab Porridge, Brot, warme Speisen, Obst und frisch gepressten Saft. Da es in der Nähe des Hotels keine Imbissstände gibt, können Gäste, die sparen möchten, die Küche in ihrem Zimmer im Eastin Tan Hotel Chiang Mai nutzen und selbst kochen. Wer es lieber etwas leichter mag, kann natürlich auch das Frühstücksangebot nutzen.
Bewertung des Eastin Tan Hotels in Chiang Mai durch Travelogue
Gesamtzufriedenheit: ★★★★☆
– Hotelausstattung: ★★★★☆
Servicepersonal: ★★★★☆
– Qualität der Speisen (einschließlich Frühstück): ★★★★☆ (Vier Sterne für das Mittagessen; drei Sterne für das Frühstück)
– Verkehrsanbindung: ★★★☆☆
※ Frühstück im T Station Bar & Restaurant
▲ Ich gebe gehackte Frühlingszwiebeln, Pfeffer, geriebenen Ingwer und Fischsauce in meinen Porridge.
▲ Ihr Brot ist wirklich lecker.
▲▼ Um die anderen Gäste beim Essen nicht zu stören, werden keine separaten Fotos der Gerichte gemacht; der Fokus liegt auf den unten stehenden Fotos.
▲ Dies sind einige der Frühstücksgerichte, die wir oft essen, als Beispiel.
▲ T Station ist wirklich eines unserer Lieblingsrestaurants. Freunde, die dort schon einmal gegessen haben, können gerne einen Kommentar hinterlassen und ihre Erfahrungen teilen.
▲ Die T Station Bar & Restaurant befindet sich gegenüber dem Hoteleingang. Schauen Sie doch mal vorbei, wenn Sie die Gelegenheit dazu haben!
Eastin Tan Hotel Chiang Mai Agoda-Buchungsrabatt
◎ T Station Bar & Restaurant im Eastin Tan Hotel Chiang Mai
– Buchung:Agoda | Booking.com | Expedia
– Englische Adresse: 165 Huay Kaew Road, T. Suthep, Muang Chiang Mai, Chiang Mai, Thailand
– Thailändische Adresse: 165 ถนนห้วยแก้ว ตำบลสุเทพ อำเภอเมือง , นิมมานเหมินทร์, เชียงใหม่, ประเทศไทย
