[Kulinarische Reise] Eine Tour durch Penghus Köstlichkeiten und Snacks – Maluyi, Brown Sugar Ice

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Wir fragten den Besitzer des Hailongwang B&B nach empfehlenswerten Restaurants in Penghu. Begeistert markierte er sie uns auf der Karte und empfahl uns das „Maluyi“ und das „Zange“ sowie die Fleischbällchen in der Nähe des Stadtgott-Tempels. Da wir uns für diese Reise nicht vorbereitet hatten und einfach spontan essen wollten, folgten wir seiner Empfehlung und gingen im „Maluyi“ in der Zhongzheng Road zu Abend essen.

Maluyi scheint ein Restaurant in Penghu zu sein, das man unbedingt besuchen sollte. Als ich das Lokal betrat, war es bereits brechend voll, und ich musste etwa 10 Minuten auf einen Platz warten.

Ma Lu Yi begann als Imbissstand in der Nähe eines Tempeleingangs und ist heute ein traditionsreiches Unternehmen. Der Gründungsgrund ist noch immer an der Wand zu sehen.

Die Ursprünge von Ma Lu Yi lassen sich bis ins Jahr 1981 zurückverfolgen. Angefangen hat alles mit einem kleinen Stand vor dem Zweiten Fischereihafen, an dem Stinktofu und Hühnerfleischnudeln verkauft wurden. Nachdem das Unternehmen ein Ladenlokal in der Chongqing-Straße gemietet hatte, ließ es sich schließlich auf dem Platz vor dem Beichen-Palast (Beijia-Palast) nieder und betrieb dort einen Straßenstand. Damals verfügte es lediglich über zwei oder drei einfache Tische und einen großen Sonnenschirm. Anfangs liefen die Geschäfte schlecht, mit einem Tagesumsatz von nur dreihundert Dollar. … Das Unternehmen entwickelte außerdem viele einzigartige und preiswerte Snacks, wie zum Beispiel sein charakteristisches gebratenes Schweinefleischreisgericht, taiwanesisches Omelettreis, Udon-Nudeln und Austernomelett ohne Teig, die sich alle großer Beliebtheit erfreuen.

Ma Luyi

Ma Luyi

Ma Luyi

 

Nachdem ich die Beschreibungen auf dem Schild gelesen hatte, bestellte ich in dieser Reihenfolge das typische Schweinefleischreisgericht, gebratene Meeresfrüchtenudeln, Stinktofu und gebratenen Tintenfisch. Mir persönlich hat das Schweinefleischreisgericht sehr gut geschmeckt; jeder Bissen weckte nostalgische Erinnerungen an früher. Es wurde mit eingelegtem Kohl und einem Spiegelei serviert – einfach, aber köstlich. Wenn Sie also Penghu besuchen, sollten Sie unbedingt das Schweinefleischreisgericht probieren. Mein Mann hingegen bestand darauf, ein Gericht zu bestellen, das nicht zum typischen Gericht des Restaurants gehörte: gebratene Meeresfrüchtenudeln. Nun ja … es waren einfach nur gebratene Nudeln. Da er den ganzen Tag Rad gefahren war und viel Energie brauchte, ließ ich ihn sie bestellen. Insgesamt fand ich das Essen im Maluyi in Ordnung; geschmacklich hatte ich nichts auszusetzen, und die Preise waren angemessen!

Ma Luyi

Ma Luyi

 

Ma Luyi

 

Ma Luyi

 

Ma Luyi

 

Nachdem man Maluyi verlassen hat, findet man in der Nähe diverse Eisdielen, die sich perfekt als Dessert nach dem Essen eignen. Diese Eisdiele hier versprüht einen etwas altmodischen Charme und bietet viele Toppings aus kandierten Früchten an. Die Preise sind ähnlich wie in Taipeh, nur eine Sache hat mich gestört: Kondensmilch ist nicht als Topping erhältlich. Um welche zu bekommen, musste ich also fünf Dollar extra bezahlen. Wenn ihr nach Penghu kommt, macht es uns aber nicht nach und esst nicht braunes Zuckereis. Braunes Zuckereis gibt es nämlich überall in Taiwan, nicht nur in Penghu. Geht unbedingt auf die andere Straßenseite und probiert Kaktuseis – das ist die authentische Variante. Dort gibt es Kaktus-Smoothies, Eis und vieles mehr mit einem süß-sauren Geschmack, der typisch für Penghu ist!

Brauner Zucker Eis

Brauner Zucker Eis

Brauner Zucker Eis

Zhongzheng Road, Stadt Magong, Penghu

Dieser Eiscremeladen mit Kaktusei ist sehr beliebt, jeder sollte ihn unbedingt probieren!

 

Zhongzheng Road, Stadt Magong, Penghu

 

Kaktusfrüchte

Das ist… eine Kaktusfrucht. Der Reiseleiter erzählte, dass sie die als Kinder gerne als Snack gegessen haben. ^^

 

 


◎ Maru-eui Gebratener Schweinefleischreis
Standort: Nr. 5, Spur 7, Zhongzheng Road, Stadt Magong, Kreis Penghu (im Nachtmarkt Beijiagong)
Öffnungszeiten: 16:00-24:00 Uhr

 

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