An den ersten beiden Abenden meines Kurztrips nach Fukuoka besuchte ich zwei Ramen-Restaurants, die man unbedingt probieren sollte: Ichiran Ramen Main Store und Tengahai Yakitori. Am dritten Tag, nachdem ich in Yanagawa Aalreis genossen hatte, ging ich abends zu Rakuten in der Nähe des Bahnhofs Tenjin, um den Rindfleisch-Innereien-Eintopf zu probieren – eine Spezialität aus Fukuoka, die man unbedingt kosten sollte. Rindfleisch-Innereien, Schnittlauch, Sojasauce und Nudeln sind die Hauptzutaten des Eintopfs, ergänzt durch Zutaten wie Tofu und Kohl – alles zu recht günstigen Preisen. Der Preis war sehr angemessen, und man wurde garantiert satt – das ist der Charme von preiswertem Essen für jeden Tag.
Auf dem Weg zu Tenjin Honten, der Hauptfiliale von Rakuten Beef Offal Hot Pot
Rakuten betreibt derzeit vier Filialen in Fukuoka: die Tenjin-Hauptfiliale, die Filiale am Shinkansen-Ausgang des Bahnhofs Hakata, die Filiale direkt am Bahnhof Hakata und die Filiale in Nishinakasu. Die Tenjin-Hauptfiliale, die im August 1979 eröffnet wurde, ist die älteste. Sie befindet sich versteckt im zweiten und dritten Stock in einer Gasse zwischen zwei Gebäuden. Direkt neben dem Eingang der Gasse liegt das Seattle's Cafe, gegenüber ein Starbucks. Schauen Sie einfach auf Google Maps nach und wagen Sie sich hinein!
- Hauptgeschäft Yunabe Tenchi Tenjin: 1-10-14 Tenjin, Chuo-ku, Stadt Fukuoka
- Yunabe Tenchi Hakata Station Shinkansen Ausgang Store: 2-2-27-2F Hakata Station East, Hakata-ku, Fukuoka City
- Yunabe Tenchi Hakata Ekimae Store: 2-5-23 Hakata Ekimae, Hakata-ku, Fukuoka City
- Yunabe Tenchi Nishi-Nakasu Store: Nora 2F, 3-11-14 Haruyoshi, Chuo-ku, Fukuoka City

▲ Der Rakuten Tenjin Hauptladen befindet sich in einer Gasse zwischen Gebäuden und ist daher recht abgelegen.

▲ Das historische Tenjin-Hauptgeschäft ist kein modernes und farbenfroh dekoriertes Geschäft, seien Sie also darauf vorbereitet.

▲ Der Rakuten Tenjin Hauptladen befindet sich im 2. und 3. Stock. Insgesamt gibt es 4 Filialen in Fukuoka.
Motsu Hot Pot Paradise Rindfleisch-Innereien Hot Pot kulinarisches Erlebnis
Tenjin Honten ist das älteste und ursprünglichste Rakuten-Restaurant und liegt in einer ziemlich abgelegenen Gegend. Ehrlich gesagt ist es dort nicht besonders sauber, sondern eher etwas unordentlich. Dafür erlebt man hier aber ein authentisches, lokales Flair. Die meisten Gäste sind Japaner mit japanischem Akzent. Wer Wert auf Sauberkeit legt, ist hier vielleicht nicht richtig, aber wer die lokale Küche wirklich genießen möchte, ist hier genau richtig. Gerade in diesem Ambiente schmecken einfache Gerichte wie Rindfleisch-Innereien-Eintopf erst richtig gut.
„Motsunabe“ ist im Grunde ein Eintopf mit Innereien, bei dem verschiedene Innereien und Gemüse in einer Brühe gekocht werden. Zum Schluss werden Nudeln hinzugefügt, die die Brühe aufsaugen und so für ein All-you-can-eat-Erlebnis sorgen. Der Motsunabe-Eintopf von Rakuten zeichnet sich durch einen hohen Berg Schnittlauch am Anfang aus, gefolgt von Innereien, Tofu und Kohl. Die unbegrenzte Menge an Nudeln am Ende garantiert eine sättigende Mahlzeit für alle. Mit den günstigsten Zutaten werden die Probleme einer Mahlzeit gelöst – das ist der Charme von preiswertem Essen für jeden Tag.

▲ Im zweiten Stock befindet sich der Barbereich. Bei großem Andrang können Sie in den dritten Stock in den japanisch gestalteten Raum gehen.






▲ Der hoch aufragende Schnittlauchhaufen ist ein einzigartiges Merkmal von Letiandi.






▲ Nachdem der Schnittlauch gekocht und in den Topf gegeben wurde, können Sie nach und nach Zutaten wie Tofu und Rinderinnereien hinzufügen.


▲ Zum Schluss wird eine unbegrenzte Menge Nudeln serviert, sodass jeder eine vollwertige Mahlzeit erhält.


Bonus-Feature: Top 10 der am besten bewerteten Restaurants für Rindfleisch-Innereien-Eintopf in Fukuoka, Fukuokas nationale Delikatessen
Laut Nutzerbewertungen auf der japanischen Food-Website „Tabelog“, die zu tsukekaku.com gehört, ist dies eine Liste der am 1. Mai 2017 aktualisierten Food-Bewertungen:Top 100 Fukuoka Präfektur Motsunabe Ranking》, die Top Ten sind der Reihe nach: der Umanaka-Hauptladen, die Umanaka-Akasaka-Filiale, der Echigoya-Hakata-Ekimae-Hauptladen, der Uno-Sumiyoshi-Laden, der Yuanso-Naberu-Tenchi-Tenjin-Hauptladen, もつ Ichikei, もつ Pot お お や ま Hakata デ イ トス-Laden,もつ Küche Tsukikawa, もつ Topf Smiley Fukuoka Hauptgeschäft, Hakata あごだしもつ Topf Erde, kein Obermaterial, keine Blume.
Die meisten der zehn von Nutzern der Online-Shopping-Plattform „Tabelog“ empfohlenen beliebten Restaurants befinden sich in der Nähe von U-Bahn-Stationen in Fukuoka, sechs davon sogar zwischen den Stationen Hakata und Tenjin. Diese Restaurants sind für Touristen leicht zu erreichen. Wir haben in einem dieser Restaurants übernachtet…Fukuoka Tenjin Richmond HotelNach einem Einkaufsbummel in der unterirdischen Einkaufspassage Tenjin und einer kurzen Pause schlenderte die Gruppe zum Rakuten Tenjin Main Store, der zu den Top 5 gehört. Er befindet sich am Ausgang 13 des Bahnhofs Tenjin und ist nur 1 Gehminute vom Bahnhof entfernt.
◎ もつNaberu Tenchi Tenjin Hauptgeschäft
– Adresse: 1-10-14 Tenjin, Chuo-ku, Stadt Fukuoka, Präfektur Fukuoka 810-0001
– Telefon: +81 92-741-2746
– Offizielle Website: http://www.rakutenti.jp/
Öffnungszeiten: 17:00-24:00 Uhr, täglich geöffnet.




