2016年5月22-24日美國總統歐巴馬出訪越南後，溫蒂6月也來越南視察。咦！你哪位？
Nachdem Präsident Clinton die Wirtschaftssanktionen gegen Vietnam aufgehoben hatte, verkündete Obama in Hanoi die Aufhebung des Waffenembargos gegen Vietnam. Dies hatte Auswirkungen auf Wettbewerb und Zusammenarbeit im Südchinesischen Meer sowie auf die diplomatische Rivalität zwischen den USA und China. Für die Touristen, die nur wegen des Spektakels da waren, war jedoch der vietnamesische Imbiss, in dem Obama mit Anthony Bourdain, dem Moderator der CNN-Sendung „Unknown Places“, speiste, das Wichtigste!
Besuchen Sie die Snackbar, die Obama häufig besuchte.
Hanoi besteht aus 29 Verwaltungsbezirken, darunter 10 Stadtbezirke, 18 Landkreise und eine Stadt. Die 36 Straßen in der Altstadt von Hoan Kiem gelten als beliebter Ausgangspunkt für Rucksacktouristen und bieten zahlreiche günstige Hotels. Auch viele bekannte Sternehotels wie das Hilton befinden sich in diesem Viertel. Es ist oft der erste Anlaufpunkt für ausländische Touristen. Obwohl der Imbiss Bun Cha Huong Lien im Bezirk Nghi Trung liegt, befindet er sich tatsächlich nahe der südlichen Grenze von Hoan Kiem.
Wir wohnten zu der Zeit im Bezirk Hoan Kiem.Lan Vien Hotel HanoiDas Hotel ist etwa 750 Meter entfernt, und natürlich durften wir den berühmten Imbiss, den Obama kurz zuvor besucht hatte, nicht verpassen. Der Bezirk Hoan Kiem ist die Altstadt von Hanoi mit ihren vielen Gebäuden im Kolonialstil. Zahlreiche Straßen sind von Bäumen gesäumt, und es gibt Seen in allen Größen – ein sehr angenehmer Ort zum Spazierengehen. Einziger Wermutstropfen: Das laute Hupen der Autos ist etwas störend.
▲ Opernhaus von Hanoi, ein klassisches Gebäude aus der französischen Kolonialzeit im Altstadtviertel Hoan Kiem.
▲ Die Altstadt von Hoan Kiem ist von Bäumen gesäumt, die die Straßen säumen, und besteht aus vielen Gebäuden aus der Kolonialzeit, was ihr eine besondere Eleganz verleiht.
Obamas umfassendes Spezialmenü
Bei meinem ersten Besuch im Bun Cha Huong Lien musste ich natürlich das neu eingeführte Combo Obama probieren. Das Menü besteht aus einer Schüssel gegrillten Schweinefleisch-Reisnudeln (Bún chả), einer Portion frittierten Meeresfrüchte-Frühlingsrollen (Nem Hải Sản) und einer Flasche Hanoi-Bier (Bia Hà Nội). Jedes Menü kostet 85,000 VND, umgerechnet etwa 123 NT$. Die einzelnen Gerichte werden separat bestellt, der Preis bleibt gleich, ohne Rabatte. Tatsächlich bietet das Restaurant nichts anderes an, haha!
Die Brühe der vietnamesischen Pho ist herrlich erfrischend, und selbst das gegrillte Schweinefleisch oder die frittierten Frühlingsrollen sind nicht zu fettig. Zusammen mit einer Flasche hellem Hanoi-Bier ist das ganze Essen selbst im Hochsommer ein Genuss ohne Reue – Wendys Lieblingslokal. Viele negative englische Bewertungen auf Google Maps bemängeln schlechten Service, Lärm und Schmutz; das ist eben typisch für südostasiatische Imbissbuden! Ich persönlich finde das normal und kein Problem. (→)TripAdvisor-Bewertungsseite)
▲ Nach Obamas Besuch gestaltete das Geschäft seinen englisch-vietnamesischen zweisprachigen Tisch neu, der eigentlich das Hauptmerkmal des Obama-Essens war.
▲ Dieser Laden wurde über Nacht berühmt, und die Angestellten müssen es mittlerweile gewohnt sein, dass hier ständig Fotos gemacht werden.
▲ Alle Zutaten für den gesamten Laden, außer Reisnudeln, Bier und Erfrischungsgetränken, gibt es an diesem kleinen Stand!
▲ Die vietnamesische Speisekarte an der Wand im ersten Stock – das muss die Originalkarte sein! Der ganze Laden verkauft tatsächlich nur gegrillte Schweinefleisch-Reisnudeln sowie zwei Sorten Frühlingsrollen: frittierte Meeresfrüchte und frittiertes Krabbenfleisch. Die Speisekarte ist recht einfach.
▲ Wenn Sie nach Hanoi kommen, müssen Sie unbedingt eine Flasche des klassischen Hanoi Pale Beer probieren!
▲▼ Im Nachrichtenbericht stand, dass Obamas Mahlzeit 6 Dollar gekostet hat. Das wusste ich damals nicht. Jetzt müsste sie 7.6 Dollar kosten, was ungefähr stimmt!
▲ Der Essbereich im zweiten Stock präsentiert sich in einem altmodischen Gebäude mit Fliesenboden, und die Böden, Tische und Stühle sind nicht gerade sauber, aber das gehört eben zum Stil eines traditionellen Imbisses!
▲ Wenn Sie eine Portion gebratene Schweinefleisch-Reisnudeln bestellen, erhalten Sie einen Teller Gemüse, einen Teller Reisnudeln und eine Schüssel gebratene Schweinefleischsuppe. Sie können die drei Komponenten dann selbst vermischen. Eine kleine Schüssel Chili wird ebenfalls bereitgestellt, damit Sie nach Belieben mehr hinzufügen können.
▲ Die geröstete Schweinebrühe mit Gemüse ist sehr erfrischend. Es ist erstaunlich, dass sie im Sommer überhaupt nicht fettig ist.
▲ Die drei einfachen Zutaten sehen nach dem Vermengen leuchtend und appetitlich aus und schmecken erfrischend und lecker. Das ist der Charme vietnamesischer Nudeln!
▲ Die frittierten Meeresfrüchte-Frühlingsrollen sind gefüllt mit Garnelen, Krabben, Schweinefleisch und verschiedenen Gemüsesorten. Sie werden knusprig frittiert, aber nicht zu fettig.
Fazit
Obamas Wahlkampfreisen nach Kuba und Vietnam, beides ehemalige Ostblockstaaten während des Kalten Krieges, haben bei Zuschauern, die an Hollywood-Filme gewöhnt sind, wahrscheinlich viele Stereotypen über Vietnam hervorgerufen. Nach meinem ersten Besuch empfand ich die Vietnamesen jedoch als aufrichtig freundlich und hilfsbereit. Auch wenn sie nicht so natürlich lächeln wie die Thailänder und ihre Gesichtsausdrücke oft ernster sind, sind sie dennoch sehr hilfsbereit bei der Lösung von Problemen. Es ist wie mit scheinbar fettigem Essen, das überraschend erfrischend schmeckt!
◎ Bun Cha Huong Lien． Bún chả Hương Liên
– Englische Adresse: 24 Le Van Huu, Pham Dinh Ho, Hai Ba Trung, Hanoi
– Adresse in Vietnam: 24 Lê Văn Hưu, Phạm Đình Hồ, Hai Bà Trưng, Hà Nội
– Telefon: +84 4 3943 4106
Öffnungszeiten: 07:00–19:00 Uhr
– Facebook: https://www.facebook.com/bunchahuonglienobama/
