Das Kan Eang@pier ist das erste Restaurant, das man in Phuket besuchen sollte. Es ist seit über 30 Jahren hier ansässig und hieß ursprünglich Kan Eang1, bevor es 2007 in Kan Eang@pier umbenannt wurde. In der Nähe der Chalong-Bucht gelegen, bietet es einen atemberaubenden Blick auf das Meer und den Himmel und ist bekannt für seine erstklassige thailändische Fischküche – ein absolutes Muss für jeden Restaurantbesucher.
Kan Eang@pier, ein rund 200 Quadratmeter großer, multifunktionaler Gastronomiebereich, beherbergt neben dem „Kan Eang@pier“ (das wir hier vorstellen) auch die „Baybar“, das „K1 Kaffe“ und ein japanisches Restaurant. Sie können sich wie wir an einen Tisch setzen und die köstlichen Meeresfrüchte Südthailands genießen oder später in der Baybar etwas trinken gehen. Das Ambiente im Freien ist fantastisch und für mich bei jedem Thailandbesuch ein unvergessliches Erlebnis.
Dank seiner günstigen Lage bietet dieses Restaurant unglaublich frische Meeresfrüchte. Am Eingang können Sie Ihren Lieblingsfisch, Ihre Lieblingsgarnelen und -krabben auswählen, die der Koch dann frisch zubereitet. Unsere Gruppe von etwa zwölf Personen probierte verschiedene Gerichte, darunter Garnelenpaste mit grünem Gemüse, Currykrabben, gebratenes Gemüse, Ente mit Pilzen und Austernsauce, gedämpfte Currygerichte, gedämpften Zitronenfisch und Schweinerippchen mit Taro-Suppe. Jedes Gericht war köstlich. Ich persönlich fand es nicht so scharf wie in Zentralthailand, und die Frische wurde von den Bloggern in unserer Gruppe einhellig gelobt.
Mit Einbruch der Dunkelheit weht eine kühle Brise durch die frühe Sommernacht. Am Strand die Gezeiten zu beobachten, während eine Band romantische und sanfte Musik spielt, ist ein unvergessliches Urlaubserlebnis. Sollte ich die Gelegenheit haben, Phuket wieder zu besuchen, möchte ich unbedingt meine Familie mitbringen, um das köstliche Essen und die fröhliche Atmosphäre zu genießen.
※ Außenbereich des Restaurants
※ Serviert wird!
[Garnelenpaste gemischt mit grünem Gemüse]
Diese Art zu essen ist typisch für Thailand! (Die Person auf dem Bild hält eine große Gurke.)
Currykrabbe
Selbst mit einer nur leicht scharfen Note ist es unglaublich lecker!
[Gebratenes Gemüse]
[Ente mit Austernsauce und Pilzen]
Schweinerippchen-Taro-Suppe
Es ist absolut köstlich! Unbedingt probieren!
Gedämpfter Zitronenfisch
Im Gegensatz zu thailändischen Restaurants in Taiwan, die viele Zitronenstücke verwenden, kann man in der Suppe dennoch das Zitronenaroma schmecken.
[Kokos-Smoothie]
Das Restaurant bietet auch Kokoswasser an, aber ich bevorzuge Smoothies.
[Momo Chacha]
Die leuchtenden Farben der Desserts sind ein einzigartiges Geschmackserlebnis Südostasiens, und sie schmecken köstlich.
※ Nacht
[Bayber]
Es waren viele ausländische Touristen an diesem Abend da. Sie saßen in Dreier- oder Fünfergruppen zusammen, tranken und unterhielten sich. Die Atmosphäre war wunderbar.
[K1 Kaffe]
[Japanische Küche]
Das Live-Orchester trug maßgeblich dazu bei, dass die wunderbare und fröhliche Stimmung des Abends ihren Höhepunkt erreichte.
◎ Kan Eang am Pier
– Adresse: 44/1 Moo 5, Chalong Bay, Phuket, Thailand 83130
– Telefon: 66-0-7638-1212 / 66-0-3173-1187
– Fax: 66-0-7638-1715
– Webseite:http://www.kaneang-pier.com/
