Es gibt so viele tolle Dinge in Thailand zu erleben, dass ich tagelang davon erzählen könnte. Aber einer der Hauptgründe, warum wir mehrmals im Jahr dorthin reisen, sind die Nachtmärkte. In Taiwan findet man viele leckere Gerichte auf Nachtmärkten, und wir sind es gewohnt, dass man dort nachts überall etwas zu essen bekommt. Andere Länder ohne Nachtmarktkultur wirken deshalb immer etwas fremd. Thailand hat einige kulturelle Gemeinsamkeiten mit uns, wodurch die Verbindung leichtfällt!
Der Nachtmarkt von Chiang Mai besteht aus zwei Bereichen, einer davon ist der, den ich vorhin erwähnt habe.Anusarn MarktEin weiterer Punkt ist der Kalare-Nachtbasar, den ich Ihnen heute kurz vorstellen möchte. Er gibt Ihnen einen Einblick in das Speisen- und Getränkeangebot, sodass Sie wissen, wo Sie bei Ihrem Besuch in Chiang Mai essen können und sich keine Sorgen um Ihr Essen machen müssen.
Die Atmosphäre von Chiang Mai entspricht genau dem schönen Namen, den ihr Außenstehende gegeben haben: „Rose des Nordens“. Sie ist nicht so geschäftig und farbenfroh wie Bangkok, aber die Schönheit der Stadt gleicht einer Rose am Morgen.
Die Stadt lässt sich in die Altstadt, das Flussuferviertel und den Nachtmarkt unterteilen. Die Altstadt besteht hauptsächlich aus historischen Stätten, Tempeln und westlichen Restaurants, während sich am Flussufer vorwiegend Hotels befinden. Der „Nachtmarkt“ ist die Changklan-Straße mit dem bereits erwähnten Anusarn-Markt und dem Kalare-Nachtbasar. Wenn Sie mit Ihrer Familie reisen, empfehle ich Ihnen das dortige Food Center. Es bietet thailändische und taiwanesische Gerichte sowie köstliche Desserts.
Das Food Center akzeptiert auch Essensgutscheine für Bestellungen, und der Speisesaal ist sauber und bietet heißes Wasser zum Abspülen des Geschirrs, was unsere Familie sehr zu schätzen weiß.
Ob Samorn-Nachtmarkt in Bangkok oder Kalare-Nachtmarkt in Chiang Mai – hier müssen Sie sich keine Sorgen machen, die Gerichte nicht zu kennen. Die Händler haben Fotos ihrer Speisen mit englischen Beschreibungen, sodass die Bestellung kinderleicht ist. Ich persönlich empfehle, nach dem Besitzer in der blauen Uniform auf den obigen Fotos Ausschau zu halten, denn er spricht Chinesisch! ^^
Sein Chinesisch ist wirklich fließend! Wir berieten uns gerade vor ihm, was wir bestellen sollten, was eine Weile dauerte, als er plötzlich sagte: „Das gebratene Gemüse ist köstlich!“ Wir waren total überrascht! „Chef, Sie sprechen Chinesisch, das hätten Sie doch gleich sagen sollen! Wir haben so lange überlegt!“ Ich kam mit dem Chef ins Gespräch, und dank seiner Hilfe und seines leckeren Essens aß ich an diesem Abend so viel, dass ich pappsatt war!
Für diese Mahlzeit bestellten wir Bananenomeletts, scharf-saure Meeresfrüchtesuppe, gemischtes Gemüse und Mini-Pfannkuchen – alles in Restaurants im Food Center. Diese Restaurants fand ich besonders lecker. Falls Sie als Reisender Bedenken haben, die falsche Wahl zu treffen, können Sie sich an unserem Essen und den Fotos orientieren. Ich hoffe, dies hilft Ihnen bei Ihrer individuellen Reiseplanung in Chiang Mai.
Die Schilder zum Food Center sind deutlich und leicht zu finden.
Hier können Sie Essensgutscheine kaufen.
Nicht genutzte Essensgutscheine können später erstattet werden.
Ein sauberes und helles Essambiente.
Wer die thailändische Küche nicht mag, kann stattdessen die taiwanesische Küche probieren! ^___^b
Dieser Chef ist unglaublich nett; er ist thailändisch-chinesischer Abstammung und spricht fließend Chinesisch.
(Viele Touristen vom Festland sahen, dass er sich auf Chinesisch mit uns unterhielt und kamen daraufhin in sein Restaurant zum Essen.)
Damals hatte ich nicht den Mut, dieses farbenfrohe Dessert zu essen, aber beim nächsten Mal möchte ich es unbedingt probieren!
Die Mini-Pfannkuchen duften herrlich! Ich persönlich empfehle die Original- oder die Honigvariante; beide sind sehr lecker!
Hier können Sie auch Tanzvorführungen genießen. Kostenlos! ;)
☆ Kalare Nachtbasar, Chiang Mai
– Adresse: 89/2, Chang Khlan, Muang Chiang Mai, Chiang Mai 50000 Thailand
– Telefon: +66 (0) 5382 0320
– Fax: +66 (0) 5381 8044
– Webseite:http://www.kalarenightbazaar.com/
– E-Mail:[E-Mail geschützt]
