Bei einem Besuch in Köln bietet das Imhoff-Schokoladenmuseum mit seinen rund 2,000 Exponaten einen umfassenden Einblick in die Ursprünge der Schokolade, ihre Herstellung, verschiedene Verpackungsarten und Auszeichnungen. Besucher können Schokolade mit allen Sinnen erleben: Sehen, Hören, Riechen, Schmecken und Fühlen.
Anreise: Wie komme ich zum Imhoff-Schokoladenmuseum?
Das Museum befindet sich im Südosten der Kölner Altstadt, etwa 1.8 Kilometer vom Kölner Dom entfernt und ist in 20 Minuten zu Fuß erreichbar; alternativ kann man die U-Bahn-Linien U3, 4 oder 17 bis zur Station Severinstraße nehmen und von dort aus in 8 bis 10 Minuten etwa 800 Meter zum Museum laufen.
Eintrittspreise und Öffnungszeiten des Imhoff-Schokoladenmuseums in Köln.
Dieses Museum finanziert sich unabhängig und ohne staatliche Zuschüsse durch Eintrittskarten, Schokoladenverkauf und ein Restaurant. Obwohl ich es an einem Sonntag besuchte, war es sehr gut besucht, und es gab sogar eine lange Schlange an den Ticketschaltern. Es lohnt sich, herauszufinden, wie das funktioniert. Alle Ticketinformationen finden Sie weiter unten.
• Erwachsene: 9 Euro
• Kinder, Studenten und Senioren über 65: 6.5 € (Studenten und Senioren müssen einen Ausweis vorzeigen)
• Familienticket: 25 € (zwei Erwachsene und Kinder ab 16 Jahren)
• Gruppenticket für 15 Personen oder mehr: 8.5 € pro Person
• Wenn Sie am Tag Ihres Besuchs im Schokoladenmuseum Geburtstag haben, ist der Eintritt frei. (Auf der offiziellen Website heißt es: „Wenn Sie am Tag Ihres Besuchs im Schokoladenmuseum Geburtstag haben, laden wir Sie an Ihrem Ehrentag kostenlos ein!“)
Die Öffnungszeiten sollten ebenfalls beachtet werden. Montags ist gesetzlicher Feiertag. Im Dezember 2016.12 gab es eine Sonderöffnung (ich vermute, dass diese anlässlich der Weihnachtszeit stattfand, da das Schokoladenmuseum auch andere festliche Aktivitäten anbietet).
• Dienstag bis Freitag: 10:00 bis 18:00 Uhr
• Samstags/Sonntags/An Feiertagen: 11:00–19:00 Uhr
Montag: Feiertag
• Besondere Öffnungszeiten im Dezember 2016.12
– 12/26：11:00～19:00
– 12/31：11:00～17:00
– 2017/1/1：11:00～19:00
– 2017/1/2：10:00～18:00
‧ 24.-25. Dezember 2016: Feiertag
▲ Kaufen Sie eine Eintrittskarte und erhalten Sie eine kostenlose hausgemachte Schokolade vom Museum.
▲ Wenn Sie Souvenirs kaufen möchten, finden Sie diese alle hier neben der Kasse.
Eine kurze Einführung in das Imhoff-Schokoladenmuseum in Köln und die Höhepunkte des Besuchs.
Das Museum erstreckt sich über drei Etagen. Im ersten Stock wird hauptsächlich die Entstehung und Entwicklung der Schokolade anhand von Schaubildern, Texten und Videos präsentiert. Das Museum bewahrt viele frühe Geräte und Dokumente zur Schokoladenherstellung auf und bietet Informationen auf Deutsch und Englisch. Wenn Sie Kinder mitbringen, empfiehlt es sich, dass Erwachsene bei den Erklärungen helfen, da Kinder die Exponate so besser verstehen. Wir besuchten auch das Gewächshaus, in dem Kakao angebaut wird, vor allem um die einzigartige botanische Besonderheit der Kakaobäume zu sehen, bei der sowohl Blüten als auch Früchte am Stamm wachsen – ein wirklich interessanter Anblick.
Am Ende des ersten Stocks befindet sich ein etwa drei Meter hoher Schokoladenbrunnen. Die warme Schokolade verströmt einen süßen Duft, und das Personal serviert Ihnen in Schokoladensoße getauchte Waffeln. Genießen Sie diese, während Sie den Blick auf das Rheinufer schweifen lassen.
▲ Verschiedene Schokoladenverpackungen.
▲ Riechen Sie daran, sehen Sie es sich an und raten Sie, welche Gewürze sich in diesem Glas befinden?
▲ Köstliche Schokolade~.
Im zweiten Stock tauchen die Besucher in die moderne Welt der Schokoladenherstellung ein und sehen, wie maschinelle Maschinen köstliche Schokolade produzieren. Dort befindet sich eine kleine Produktionsanlage, und wir sahen zum ersten Mal eine Schokoladenproduktionslinie. Wir beobachteten, wie heißer Schokoladensirup in Formen gegossen, schnell abgekühlt und anschließend maschinell verpackt wird. Laut der offiziellen Website werden auch Kurse angeboten, die japanischen Schokoladenwerkstätten ähneln und es der Öffentlichkeit ermöglichen, die Schokoladenherstellung selbst zu erleben. Interessierte finden weitere Informationen auf der Website.
Ein weiterer Bereich, zusammen mit dem dritten Stock, beherbergt Kunst und historische Ladeneinrichtungen. Als Schokolade ihre Blütezeit erlebte, genoss sie vor allem der Adel in seiner Freizeit. Dabei wurde gezeigt, wie man Schokolade richtig verwöhnt und mit besonderem Geschirr kombiniert, darunter fein gearbeitete Holzlöffel und reich verzierte Silberbecher. Diese Sammlung wird einzeln ausgestellt. Meißen, eine deutsche Stadt, die für ihr Porzellan berühmt ist, produziert auch heute noch hochwertiges Geschirr speziell für heiße Schokolade. Ein weiterer Aspekt von Schokolade ist ihr medizinischer Wert. Hersteller glauben, dass Schokolade nicht nur ein Dessert ist, sondern auch heilende Eigenschaften besitzt (es gibt dazu umfangreiche medizinische Informationen, auf die ich hier nicht näher eingehen werde), und entsprechende Dokumente belegen dies.
▲ Ich sah die bekannte äußere Verpackung.
▲ Dieses interaktive Spiel erfordert eine Gruppe von 5 oder 6 Personen, wobei eine Person das Team anleitet, die Leiche innerhalb eines Zeitlimits zusammenzusetzen. (Sie spielten sehr ernsthaft.)
▲ Einige Internetnutzer teilten mit, dass die Desserts im Restaurant im ersten Stock köstlich seien, daher sollten Dessertliebhaber sie nicht verpassen.
Fazit
Das Kölner Schokoladenmuseum ist sehr informationsreich, bietet aber im Gegensatz zu anderen Automobilmuseen und Schlössern keine chinesischen Audioguides an. Dadurch ist es zeitaufwendiger, die Informationen zu erfassen und zu verstehen. Das Museum vereinfacht die Präsentation durch verschiedene Schaubilder und Videos, was den Besuchern das Lernen erleichtern kann. Im Vergleich zur Shiroi-Koibito-Fabrik in Sapporo, Hokkaido, verfügen japanische Privatmuseen zwar ebenfalls über umfangreiche Sammlungen, sind aber tendenziell interessanter. Ich denke, dies spiegelt eine unterschiedliche Marktpositionierung wider. Dieses Museum eignet sich eher für Erwachsene, die Schüler ab der Oberstufe begleiten, um ihre Hör- und Lesefähigkeiten in einer Fremdsprache zu verbessern. Wenn Sie mit kleinen Kindern kommen, ist dieses Museum möglicherweise die bessere Wahl.
Weiterführende Literatur
◎ Schokoladenmuseum (deutsch: Imhoff-Schokoladenmuseum)
– Adresse: Schokoladenmuseum Köln 50678 Köln Deutschland
– Telefon: +49.221.931888-0
– Ticketpreise und Öffnungszeiten: wie in diesem Artikel detailliert beschrieben
– Offizielle Website: http://www.chocolatemuseum-cologne.com/
