im"Hongkongs gemischt genutztes Einkaufszentrum: West Kowloon CentreIn diesem riesigen Vergnügungspark, der alles bietet, was das Herz begehrt – zum Essen, Spielen, Benutzen und Anziehen –, verbrachten Anya und Wendy einen ganzen Tag und aßen von Mittag bis Abendessen durch. Neben den bekannten Restaurantketten wie McDonald’s, KFC und Pizza Hut, die keiner weiteren Vorstellung bedürfen, bietet das West Kowloon Centre auch einen Food Court im 8. Stock und zahlreiche Spezialitätenrestaurants auf den verschiedenen Etagen.
Café 360: Spezialitätenrestaurant
Gegen Mittag machte sich unsere Gruppe auf den Weg zum Café 360 im West Kowloon Centre. Dieses westliche Restaurant befindet sich im 6. Stock, wo neben einem amerikanischen Abenteuerpark für Kinder hauptsächlich Restaurants mit chinesischer und westlicher Küche untergebracht sind. Das Café 360 spricht ein jüngeres Publikum an, daher sind die Preise naturgemäß höher als im Food Court im 8. Stock, aber für ein typisches Restaurant immer noch recht angemessen. Interessierte können sich die Nutzerbewertungen auf der Hongkonger Restaurantbewertungswebsite OpenRice! ansehen, wo auch Speise- und Preislisten zu finden sind.
Das Café 360 bietet zwar moderate Preise, aber da es sich vorwiegend an ein junges Publikum richtet, muss das Essen natürlich etwas Besonderes sein! Bei unserem Besuch belegte unsere Gruppe mehrere Tische, und der Manager brachte ständig neue Gerichte. Als Erstes fiel uns die ansprechende und farbenfrohe Präsentation der Speisen auf – ein wichtiger Aspekt für junge Leute, da sie sich sonst nicht wohlfühlen würden, Fotos für Facebook zu machen! Was das Essen selbst betrifft, fand ich die Würzung nicht zu stark, sodass die natürlichen Aromen der Zutaten gut zur Geltung kamen. Die knusprigen Stellen waren alle vorhanden, die Portionen angemessen, und die ansprechende Präsentation dürfte genau das Richtige für junge Leute sein.
Café 360:Das Abendessen ist fertig! (Einführung und Rezensionen)
▲ Im Laden werden Teebeutel verkauft. Das Restaurant legt offensichtlich Wert auf eine gesunde Ernährung, daher werden die Speisen nur leicht gewürzt, um den Eigengeschmack der Zutaten zu bewahren.
▲ Anyas Lieblings-Blätterteigsuppe, der Blätterteig ist so knusprig!
▲ Eigentlich wollen die meisten Leute nur das Blätterteiggebäck essen und die Suppe nicht trinken, aber dieses Mal haben sie sogar die Suppe getrunken.
▲ Dies ist Wendys Lieblingsgericht.
Japanisches Sashimi und Fischrogen, gemischt mit bissfesten italienischen Nudeln, ergeben ein sehr erfrischendes Sommergericht!
West Kowloon Centre Food Street
Wie lässt sich beweisen, dass das West Kowloon Centre ein von Einheimischen frequentiertes Einkaufszentrum ist? Man muss sich nur die Imbissstände ansehen; die Fülle an taiwanesischer Küche spricht für sich!
Als der Abend hereinbrach, betraten Anya und Wendy den Food Court des West Kowloon Centre, gespannt darauf, die zahlreichen Essensstände zu erkunden, die in Einkaufszentren einfach dazugehören. Food Courts bieten nicht nur leckeres und preiswertes Essen, sondern zeichnen sich auch durch ihre große Auswahl aus, sodass jeder etwas nach seinem Geschmack findet. Zudem gibt es dort viele authentische lokale Snacks, die es jedem ermöglichen, die kulinarische Szene der Region kennenzulernen.
Nach einem kurzen Bummel durch den Food Court war ich überrascht, dass ein großer Teil in der Mitte mit taiwanesischen Snacks gefüllt war, was meine Auswahl deutlich einschränkte. Also suchte ich natürlich nach weniger verbreiteten Gerichten aus Hongkong. Die fand ich ganz einfach an den umliegenden Ständen!
Natürlich gibt es eine unumstößliche Regel: Wenn Sie dort drüben eine lange Schlange sehen, drängeln Sie sich einfach dorthin. Das ist der richtige Weg.
▲ In Taiwan gibt es eine große Auswahl an Restaurants. Warum also extra nach Hongkong fahren, wenn man auch in Taiwan essen kann? Nächster Halt, danke!
▲ Dies ist der Stand mit dem Tontopfreis, an dem sich eine lange Schlange gebildet hat. Viele Leute stehen an, und die Zubereitung des Essens dauert eine Weile, also haben Sie Geduld!
▲ Schon wieder authentisches taiwanesisches Essen! Lasst uns weiter entdecken.
▲ Austern-Vermicelli aus Shilin!
▲ Das köstliche Reisgericht im Tontopf, auf das wir schon so lange gewartet haben, ist endlich da.
▲ Lasst uns diesen anstrengenden Tag mit einer Schüssel Reis im Tontopf ausklingen lassen!
◎ Dragon Centre, West Kowloon, Hongkong
– Adresse: 37K Yen Chow Street, Sham Shui Po, Kowloon, Hongkong
– Telefon: +852 2360 0982
– Fax: +852 2708 2997
– E-Mail:[E-Mail geschützt]
– Offizielle Website:http://www.dragoncentre.com.hk/
◎ Dieser Artikel entstand auf Einladung zur Teilnahme an der „Unterstützung des West Kowloon Centre – Hong Kong Experience Tour“ ◎
