Dieser Tagesablauf kam nach Bukchon Hanok Village in Seoul. Ich habe mich nach der Köstlichkeit der koreanischen Ginseng-Hühnersuppe gesehnt. Nachdem ich zuvor Chen Yuhuas Hühnchen probiert habe, werde ich nach Bukchon zurückkehren und eine Mahlzeit mit Bukchons XNUMX Jahre altem Ginseng-Hühnchen arrangieren Suppe. Es hat ein Jahrhundert Geschichte. Das altmodische Restaurant hat den Test wirklich bestanden. Die köstliche Ginseng-Hühnersuppe hat uns nicht enttäuscht. Nachdem Wendy seine Energie wieder aufgefüllt hatte, sammelte sie die acht malerischen Orte von Beicun auf dem ganzen Weg Schwangerschaft wird er den Nachmittag gemütlich im Kaffeehaus Quanguangxiu verbringen.
Transport: Wie komme ich zur Bukchon Centennial Ginseng Hühnersuppe?
Die jahrhundertealte einheimische Hühnersuppe von Bukchon (북촌 백년 토종 삼계탕) befindet sich im Dorf Bukchon Hanok in der Nähe der Anguk Station (3 안국역) der Seouler U-Bahnlinie 328. Nach dem Verlassen der Ausfahrt 5 der Rolltreppe liegt sie im Norden gegenüber dem Dorf Hanok. Richtung, gehen Sie etwa 450 Meter geradeaus, um anzukommen.
Das Bukchon Hanok Village befindet sich im Zentrum von Sehenswürdigkeiten wie dem Gyeongbokgung-Palast, dem Changdeokgung-Palast, dem Changgyeonggung-Palast, dem Unhyeon-Palast usw. Alle können als landschaftlich reizvolle Orte auf der Reise aufgeführt werden. Die berühmten acht malerischen Orte von Bukchon im Hanok-Dorf befinden sich physisch Es ist das beste Arrangement, um die Ausdauer während der Tour wieder aufzufüllen.
Weiterführende Literatur:Eine Anleitung zu den vier Kartenwerkzeugen der "Korean Free Tour": Kakao + Naver + Korean Tour + Han Chao
Grundlegende Einführung in Bukchons jahrhundertealte einheimische Ginseng-Hühnersuppe
Die jahrhundertealte einheimische Ginseng-Hühnersuppe von Bukchon hat eine mehr als hundertjährige Geschichte. Der Eingang hat ein auffälliges Schild und einen großen Hahn, um die Gäste willkommen zu heißen. Vor der Tür befindet sich ein großer Garten, der einen Zugang zum Freien bietet Essbereich. Ein großes Glas Wein.
Es gibt viele Promi-Fotos und Unterschriften am Eingang des Restaurants. Das gesamte Restaurant hat zwei Etagen. Die erste Etage bietet hauptsächlich Einzelgäste und die zweite Etage verfügt über unabhängige Abteile für Versammlungen. Es gibt 1 Sitzplätze in zwei Arten, Sitzgelegenheiten und Etage Heizung. Kostenloses WLAN ist verfügbar.
▲ Vor dem Restaurant befindet sich ein kleiner Garten mit einem Essbereich im Freien.
▲ Neben dem Open-Air-Essbereich befindet sich ein unterirdisch vergrabenes Kimchi-Glas.
▲ Ein großer Tank mit Ginsengwein am Tor.
▲ In der Eingangshalle gibt es viele Unterschriften und Fotos von Prominenten.
Bukchons jahrhundertealte lokale Ginseng-Hühnersuppe
Das jahrhundertealte einheimische Ginseng-Hühnersuppenmenü von Bukchon ist in vier Sprachen erhältlich: Chinesisch, Englisch, Japanisch und Koreanisch, was den Bedürfnissen der meisten Touristen entspricht, und die Bestellung ist barrierefrei.Bei der Bestellung übergibt der Kellner direkt drei kleine Gerichte, nämlich Kimchi, Radieschen und würzigen Knoblauch, die kostenlos nachgefüllt werden können. Bei der Hühnersuppe wird die Hühnersuppe direkt nach Abschluss des hauseigenen Kochvorgangs serviert. Hühnchengerichte.
Der Klassiker auf der Speisekarte ist die charakteristische lokale Ginseng-Hühnersuppe (토종 삼계탕), bei der Bio-Broiler-Hühnchen mit Ginseng, roten Datteln, Klebreis, Frühlingszwiebeln, Ginkgo-Nüssen und anderen Zutaten verwendet wird. Der Klebreis im Huhn ist köstlicher Nach dem Füllen mit Suppe haben die Menschen ein volles Gefühl der Fülle. Die gesamte Mahlzeit ist zurückhaltend und ruhig und hat einen glatten Eingang, der im Winter ein warmes Gefühl hervorrufen kann.
Wendy wählt die charakteristische Hühnersuppe direkt und Anya ist die Hühnersuppe mit schwarzem Knoblauchgeschmack (흑마늘) sowie Kimchi (묵은), weißem Su (들깨), Berg-Abalone (산삼 전복) und anderen Geschmacksrichtungen. Menschen, die mutig sind genug, um es zu versuchen Sie können bestellen, um zu essen und zu essen.Darüber hinaus gibt es auch viele Arten von Gerichten wie gebratenes Huhn, gedünstetes Huhn, Sauce Huhn, würziges gebratenes Huhn, Kimchi Pfannkuchen usw. Wenn Sie eine Gruppe von Menschen haben, ist es sehr gut geeignet, um Bier oder Shochu zu bestellen, zu essen und Trinken.
Weiterführende Literatur:"Empfehlung von Seoul Food" Chen Yuhua, ein Huhn: die erste Station für Sightseeing in Seoul
▲ Nach dem Betreten des Restaurants befindet sich im ersten Stock eine offene Küche. Die Ginseng-Hühnersuppe wird erst nach Beendigung des Feldkochens serviert.
▲ Von links nach rechts gibt es drei kleine Gerichte mit Kimchi, Knoblauch und Radieschen, die kostenlos nachgefüllt werden können.
▲ Ginseng-Hühnersuppe mit schwarzem Knoblauch, bestellt von Anya.
▲ Wendys charakteristische lokale Ginseng-Hühnersuppe.
▲ Wendy fügte eine Flasche Shochu hinzu, der Shochu schmeckte weich, aber mit einer starken Ausdauer.
▲ Das Huhn ist voll mit Klebreis, der nach dem Füllen mit Suppe köstlicher ist.
▲ Die Kosten für diese Mahlzeit betragen die lokale Ginseng-Hühnersuppe und die Ginseng-Hühnersuppe mit schwarzem Knoblauch sowie eine Flasche Shochu.
Nachtrag
Diesmal war die Route der Seouler Kirschblütenbeobachtung während der Schwangerschaft von Anya. Es wurden nicht viele Kirschblütenplätze eingerichtet. Stattdessen besuchte ich viele Gourmet-Restaurants und probierte ein Huhn von Chen Yuhua, ein Huhn von Kongling und Bukchons jahrhundertealter Eingeborener Ginseng-Hühnersuppe. Anya ist zu nahrhaft oder der Zeitplan zu anstrengend. In den letzten zwei Tagen hat Anya leichte Blutungssymptome. Obwohl das Sprichwort, Ginseng während der Schwangerschaft nicht zu essen, immer noch von der körperlichen Fitness abhängt, wird Schwangeren empfohlen, vorsichtig zu sein. Versuche zu entspannen.
Weiterführende Literatur:"Seoul Free Tour" 8 Tage und 7 Nächte Reiseroute für Kirschblüten: Ein Gourmet-Einkaufsbummel mit Kirschblüten
◎ Bukchons jahrhundertealte einheimische Ginseng-Hühnersuppe. 북촌 백년 토종 삼계탕
- Koreanische Adresse: -170 특별시 종로구 가회동 3-XNUMX
- Chinesische Adresse: 170-3, Gahui-dong, Jongno-gu, Seoul
- Telefon: +82 2-747-5535
- Offizielle Website: https://100samgyetang.modoo.at/
