Das Wildgemüserestaurant Umekoji Park in Kyoto (ek 野菜 レ ス ト ラ ek Umekoji Park) befindet sich im Gewächshaus des Parks. Es verwendet saisonale und in Kyoto hergestellte Zutaten zum Kochen. Es passt zu den grünen Pflanzen rund um das Restaurant. Es ist sehr gut Im Sommer können Sie hier bequem essen. Schwimmen Sie zum Markt, zum Kyoto Aquarium und zum Eisenbahnmuseum.
Über den Umekoji Park (ん め こ う う こ う え ん)
Der Park befindet sich in Shimogyo Ward, Kyoto City. In der Nähe befinden sich die Überreste von Kiyomoris "Nishihachijodi Relic" sowie das Kyoto Aquarium und das Eisenbahnmuseum. Viele japanische Eltern nahmen ihre Kinder mit ins Wasser, um im Wasser zu spielen scheint ein guter Ort für wandelnde Kinder zu sein.
⋅ Transport: Steigen Sie an der JR-Station "Umekoji Kyoto West" aus und gehen Sie ca. 4 Minuten zum Restaurant im ersten Stock von Midorikan im Park
▲ Ein Blick auf das Erscheinungsbild des Grünen Pavillons.
▲ Blick auf die Umgebung im Restaurant.
Einführung in "King Ye Cai" und Austausch von kulinarischen Erlebnissen
Ich weiß nicht, ob Sie jemals Postkarten gekauft haben, die auf das japanische Postamt beschränkt sind. Die Postkartenmuster, die für Kyoto repräsentativ sind, sind Maiko, Regenschirme und Clogs, Kyoto Tower, Amanohashidate, Kyoko, Motorigu Nijo Castle und Kyoko, die ursprünglich waren ein See in der Antike., Um einen fruchtbaren Boden zu schaffen und reichlich Güter zu bringen. Als Japans tausendjährige Hauptstadt verfolgen die Menschen außerdem frisches Gemüse und Kochkultur und machen lokal angebautes Gemüse zu einer unverzichtbaren und kostbaren Zutat, die durchdringt Menschen von erstklassigen Kiosken bis zu normalen Haushalten. Leben.
Nennen Sie einige Vertreter von Wildgemüse:
⋅ Shogoin-Weißrettich: Der Legende nach pflanzte Toyotomi Hideyoshi weiße Radieschen aus dem Aichi-Gebiet bei Shogoin. Das fruchtbare Land schuf große und runde weiße Radieschen, daher wurde es Shogoin-Weißrettich genannt.
⋅ Kyo Mizuna: Gemüse, das seit der Edo-Zeit in Kyoto angebaut wurde. Es wird in einem heißen Topf serviert und eignet sich auch für Salate. Sie können es das ganze Jahr über genießen.
⋅ Kujo-Frühlingszwiebel: Auch seit der Antike ist das in der Nähe von Kujo, Kyoto, angebaute Gemüse nach ihm benannt. Es ist einer der Vertreter japanischer Frühlingszwiebeln, und die produzierte Schalotten-Sauce ist super lecker!
Kyo-Gemüse ist wirklich abwechslungsreich, einschließlich Kyoto-Bambussprossen, Mizutsai, Kamo-Auberginen, Fushimi-Pfeffer, Meeres-Yam, Kyotango-Kantalupe usw. Alle haben ihre Produktions- und Pflanzhintergrund- und Geschmackseigenschaften. Interessierte Leser können besuchenOffizieller Blog (traditionelles Chinesisch)Lesen, um zu verstehen.Ich sprach mit meinen Freunden über die Herkunft und Zertifizierung von "King Wild Vegetable", was ein Stolz von Kyoto ist (was Lob bedeutet). Die offizielle Website des Meixiao Road Park Restaurants hat deutlich gemacht, dass kein Nicht King King Wildgemüse verwendet wird kann gesehen werden.
Das Menü vor Ort ist die Originalküche des Umekoji-Parks. Die verschiedenen Menüs enthalten eine Vielzahl von Wildgemüse. Der Geschmack ist knusprig und passt zur speziellen Sauce des Küchenchefs. Es ist leicht süß und sauer und eignet sich für Vorspeisen im Sommer ist, dass es auch für Älteste und Kinder geeignet ist, zusammen mit Eisgetränken und grünen Augen zu essen. Gartenlandschaft, das Gefühl der Kühle, um die Hitze zu lindern!
▲ Insgesamt gibt es drei Sätze von Mahlzeiten, und wir können verschiedene auswählen, um sie zu teilen und zu essen.
▲ Der kleine Hamburger begann in diesem Moment auch, nicht Grundnahrungsmittel zu essen, schnitt es in feine Stücke und ließ ihn einen kleinen Bissen nehmen.
▲ Die beiden oben genannten sind Kindergerichte.
▲ Sehenswert ist auch die Gestaltung des Gartens außerhalb des Midorikan.
▲ Ich war ungezogen, seit ich ein Kind war, und ich blieb im Kinderstuhl stecken und konnte mich nicht bewegen.
▲ Gehen Sie nach dem Essen zum Eisenbahnmuseum und Aquarium.
◎ Kyonobana Reston Umekoji Park
- Adresse: 600-8835 Nakiji-cho, Shimogyo-ku, Stadt Kyoto, Kyoto (im Umekoji Park "Green House")
- Tel.: 075-352-7111
- Geschäftszeiten: 09: 00 ~ 22: 00 Uhr
- Offizielle Website: https://www.kyoto-aquarium.com/kyoyasai-umekouji/
