Die New Yorker Niederlassung von Somtum Der gewann auf einen Schlag einen Michelin-Stern. Ende 2012 wollten Bangkok und seine Partei mehr über die Neuheiten erfahren, die derzeit rammen.Guter Freund SiegerHelfen Sie uns, bringen Sie uns in dieses Restaurant mit nordöstlicher thailändischer Küche an der BTS Saladaeng Station und probieren Sie die authentischste thailändische Küche in Bangkok. Jetzt ist es endlich auf dem taiwanesischen Markt erhältlich und ich freue mich auf seine weitere Leistung.
Song Dan Le (Somtum Der) Ende September markiert die Brise Nordstation
Das Thema der Liebe zu Thailands jüngster Sorge ist, dass Somtum Der bald auf der Bühne stehen wird, aber die Öffnungszeit hat sich aufgrund der Epidemie verzögert. Die neuesten Nachrichten wiesen darauf hin, dass "Taiwans erstes Geschäft offiziell im 9. Stock von" eröffnet wird. Breeze Taipei Station "Ende September. Sie müssen nicht ins Ausland. Sie können die originalen Gerichte mit thailändischem Yishan-Geschmack essen. "Am Eröffnungstag gibt es Rabatte. Ich habe die relevanten Informationen wie folgt zusammengestellt. Sie können an der Vergangenheit teilnehmen, wenn Sie konsumieren. Ich wünsche Ihnen allen tolle Preise! (Informationsquelle:Apple Täglich)
‧ Ein Exemplar von "Brown Sugar Shuang Dan Le Xian Cao Ice" mit dem Originalpreis von 95 RMB und einer limitierten Auflage von 100 Exemplaren am Tag
‧ 開幕慶前7天贈送消費滿千送200元的抵用券1張（不限下次抵用、單筆僅送1張），限量100份
‧Begrenzt den ursprünglichen Preis für gebratene Hühnerflügel von Songdan Le mit Sternen auf 120 RMB und den Preis für 3 Sticks für 90 Sticks auf XNUMX RMB
‧ Die Top 100 Verbraucher erhalten einen halben Preisnachlass auf den ursprünglichen Preis von 120 Yuan Rubin Luoshen Tee und Kräutergras Tee usw.
Transport: Wie komme ich zum Somtum Der Geschäft in Bangkok?
Nehmen Sie zuerst die BTS Silom Line des Bangkok Skytrain zur Sala Daeng Station. Gehen Sie nach dem Verlassen der Station die Silom Road entlang, biegen Sie dann in die Saladaeng Road ein und gehen Sie etwa 500 Meter und 5-7 Minuten. Kommen Sie zu dem hier vorgestellten Restaurant Artikel-Somtum Der.
Eine kurze Einführung in Somtum Der
Authentische thailändische Küche kann in vier Arten von Küchen unterteilt werden: Nordthailand, Nordostthailand, Zentral- und Südthailand. Die häufigsten thailändischen Restaurants in Taiwan sind taiwanesische verbesserte Versionen. Natürlich nicht, wenn die lokalen Merkmale sauer, würzig oder süß sind. Mondgarnelenkuchen sind noch mehr Unsinn. Thailändische Küche, und derzeit gewinnt die nordöstliche thailändische Küche jedes Mal, wenn Bangkok eine Abstimmung über die Gourmetküche abhält, vor allem, weil der Geschmack saurer und würziger ist als die Küche im Zentrum von Bangkok, die dem Geschmack von Bangkok entspricht Thailändische Menschen.
Die nordöstliche thailändische Küche wird auch Issan oder Isan genannt. Aufgrund ihrer geografischen Lage in der Nähe von Laos und ihrer geografischen Beziehungen (nicht am Meer) ist es das berühmteste Gericht mit grünem Papayasalat, mit Blick auf Bangkok. Lokale Stände verkaufen dieses Gericht und Das Saure, Würzige und Salat sind eines der gemeinsamen Elemente der nordöstlichen thailändischen Küche. Das Somtum der, das ich hier vorstellen werde, ist ein neues nordöstliches thailändisches Restaurant in Bangkok.
Der Eigentümer eröffnete ursprünglich ein Restaurant im Nordosten Thailands, in der Hoffnung, die nordöstliche Küche von Issan Thai nach Bangkok zu bringen, damit mehr Menschen die authentische Delikatesse genießen können. Außerdem recherchiert und entwickelt er häufig mit seinen Partnern im Geschäft neue Gerichte. Neue Gerichte werden angekündigt jeden Monat im Restaurant. Im Fanclub hat mich sein nicht fettender und schwerer Geschmack zum zweiten Mal dazu gebracht, nordöstliches thailändisches Essen zu essen, und ich habe mich wirklich in es verliebt.Eine Website hat dieses Restaurant 2012 als eines der 10 besten Gourmet-Restaurants in Bangkok ausgewählt, wenn Sie es nicht essen. Obwohl ich diesen Titel für sehr sensationell halte, sagen meine Freunde, dass er nach dem Unterricht oder wenn er Zeit hat, oft zum Essen kommt und er wird voller Kunden sein, wenn er geht. Es wird wirklich empfohlen.
※ Zeitschriftenbericht (Foto vonSommer der Fanapge)
※ Liste der Gerichte (es wird nachts sein, wenn Sie ankommen, also machen Sie ein paar Fotos von der offiziellen Website, um sie zu teilen)
▲ Dies ist die Umgebung im ersten Stock des Geschäfts.
▲ Das Menü im Juli angekündigt, der Chef verwaltet es sehr sorgfältig!
Somtum Der kulinarische Erlebnis teilen
Innerhalb und außerhalb der Sitze ist kein Platz für ca. 45 Personen. Die Gesamtdekoration ist weiß und rot, mit einem kleinen Teil schwarz. Es handelt sich um eine Schaufensterfront mit zwei Etagen.Der Chef bietet jeden Tag von XNUMX bis XNUMX Uhr nachmittags Happy Hours mit Bierzeit und leckerem Essen (Singha-Bier).
Die Gerichte, die wir dieses Mal bestellt haben, basieren auf den typischen Gerichten des Geschäfts, wie kalte grüne Papaya, gegrilltes Schweinefleisch, gebratenes Hühnchen usw., ergänzt durch das Grundnahrungsmittel der nordöstlichen Küche, Klebreis und Pho und den Reis der nordöstlichen Küche nicht so gut wie der Jasmin-Duft, der oft gegessen wird. Reis, aber Klebreis.Die authentische Art zu essen ist, Klebreis mit Sauce zu nehmen und ihn mit Salat zu essen. Ich denke, er schmeckt wirklich gut. Danach habe ich langsam die Kaubarkeit von Klebreis, den Duft von Sauce und die Knusprigkeit von grünem Gemüse herausgekaut. .Empfohlen für diejenigen, die bereits ein thailändischer Essensschlemmer sind und frisch probieren möchten.
Wir drei aßen hier zu Abend und wechselten dann zu anderen Erneuerungsständen. Obwohl es ein Vergnügen von Freunden war, erinnere ich mich, dass die Gesamtkosten für das Essen etwa ein paar hundert Baht betrugen. Tatsächlich ist es nicht teuer und die Portion ist moderat Es hat auch meinen ursprünglichen Eindruck von der nordöstlichen thailändischen Küche verändert. Wenn ich das nächste Mal nach Bangkok komme, werde ich Somtum der besuchen und authentischere thailändische Gerichte essen.
▲ Biegen Sie nach dem Verlassen des Bahnhofs in diese Gasse ein.
※ Laden Sie das Layout innen und außen
▲ Gewürze, die häufig in der thailändischen Küche verwendet werden.
▲ Ich mag die roten Wände im Laden sehr, sie sehen gut aus!
▲ Ich frage mich, ob die Fotos an der Wand vom Chef gemacht wurden.
▲ Die Preise für die Gerichte im Laden reichen von 55 Baht bis 95 Baht.
▲ Die Lichtquelle im zweiten Stock war nicht ideal, deshalb musste ich das Licht mit meinem Handy ausfüllen, aber jedes Gericht war köstlich!
▲ Wie bereits erwähnt, ist die nordöstliche thailändische Küche saurer und würziger. Denken Sie daran, eine Tasse süßes Getränk zu bestellen, um die Schärfe zu lindern.
▲ Der Chef ist sehr jung und sieht oft, wie er Aktivitäten und Fotos der Kellner im Laden teilt, was großartig ist.
Empfohlen vom Michelin-Führer 2018
"MICHELIN Guide Bangkok 2018" kam zum ersten Mal nach Bangkok, Thailand, und wählte 17 Sterne-Restaurants aus. Somtum Der wurde als 35 Bib Gourmand-Restaurants ausgewählt. Wenn Sie thailändische Küche mögen, ist dieses auf jeden Fall einen Besuch wert Entdecken Sie den guten Geschmack.
◎ Somtum Der. ส้มตำ เด้ อ
- Adresse: 5/5 Saladaeng Road, Silom, Bangkok, Thailand 10500
- Tel.: 026324499/0847644291
- Geschäftszeiten: 11: 00-24: 00 Uhr
- Webseite:http://www.somtumder.com/
- Facebook:https://www.facebook.com/pages/Somtum-Der-ส้มตำเด้อ/141496015949463
