EincheckenEastin Tan Hotel》 Während drei Tagen, obwohl ich immer den ganzen Tag im Hotel faul sein möchte, auch wenn es ein Restaurant gibtT Station Bar & RestaurantEgal wie lecker das Essen ist, manchmal muss man immer noch essen gehen. Wenn Sie die Nahrungssuche zu einer interessanten Reiseaktivität machen möchten, ist es in Ordnung, einen Erlebniskurs für thailändisches Kochen zu arrangieren.Die Kochschule schickt direkt ein Auto zum Hotel, um Sie abzuholen, über den Gemüsemarkt zu schlendern, Freunde zu finden und sich zu unterhalten, während Sie im Unterricht sind, mit dem Kochen zu beginnen und Ihren Magen zu füllen. Außerdem haben Sie ein spezielles Auto, mit dem Sie wieder abgeholt werden können Das Hotel, das Ganze ist sehr angenehm!
Profil der thailändischen Kochschule Mama Noi
Wendy und Anya nahmen zum ersten Mal an einem Thai-Kochkurs in Chiang Mai teil. Sie entschieden sich für die Thai-Kochschule Mama Noi. Diese Kochschule wurde Mitte 2015 eröffnet. Sie kombiniert einen eigenen ökologischen Bio-Bauernhof und einen Garten, um ein besonderes und natürliches Klassenzimmer zu schaffen Die Umgebung ist sehr erfrischend, mit wunderschönen Gärten rund um die Klassenzimmer.Erfahrung aus Bangkok "Thai-Kochkurs"gegen"Gemüse- und ObstschnitzkursNachdem ich Kurse in Chiang Mai ausgewählt und durchgesehen hatte, war ich von der wunderschönen Umgebung des Klassenzimmers angezogen, das in Bangkok ein ziemlich seltener Ort für Kurse ist.
Klook.Reiseroutenreservierung: "Lamphun Thai Kochkurs""Baan Thai Kochkurs"
Traditionelle Markttour und Einführung von Zutaten
Der Kurs für thailändische Küche begann mit der Einführung von Zutaten aus dem Gemüsemarkt. Die Gruppe kam zum San Pa Khoi Markt, einem lokalen traditionellen Markt in Chiang Mai. Der Markt befindet sich in der Nähe des Bahnhofs Chiang Mai. Nachdem er vom Tha Pae Gate ausgegangen war Gehen Sie geradeaus die Tha Pae Road entlang und überqueren Sie den Mae Bin River. Sie können später ankommen.Am Abend gingen alle direkt zum traditionellen Markt, um sich über den Abholservice des Hotels zu versammeln. Der Lehrer stellte allen die traditionellen thailändischen Zutaten vor den Ständen mit frischem Obst und Gemüse vor, hauptsächlich in englischer Sprache.
Wie zuvor eingeführt "Thani Markt, Chiang Mai"Dieser lokale traditionelle Markt bietet Stände mit Meeresfrüchten, Fleisch, Gemüse und Obst, gekochtem Essen und Lebensmitteln. Als wir am Abend ankommen, sind viele Stände mit frischem Gemüse und Obst geschlossen, aber die umliegenden Stände, an denen gekochtes Essen und Lebensmittel verkauft werden, sind immer noch geschlossen öffnen.Nach der Einführung der Zutaten ließ der Lehrer nur 20 Minuten Zeit, damit alle herumspazieren konnten. Interessierte schlagen vor, dass Sie speziell hierher kommen können. Am Morgen können Sie die lebhafte Szene des Obst- und Gemüseverkaufs sehen und am Abend Sie kann beim Essen und Trinken auf den Markt gehen.
▲ Der Lehrer ließ den Schülern etwa 20 Minuten Zeit, um über den Markt zu schlendern. Dann versammelte er sich und fuhr zum Ort der Klasse.
▲ ▼ Als ich aus dem Bus stieg, sah ich die Farm der Kochschule, die ziemlich erstaunlich und erfrischt war.
Einführung in den Thai-Küchenkurs von Mama Noi
Nach der Markttour, bei der die Zutaten vorgestellt werden, muss sich jeder wieder versammeln und von den Arbeitern zum Unterricht auf die Farm gebracht werden, da sich die Klasse auf dem Hof der Kochschule befindet.Der Thai-Kochkurs in Chiang Mai bietet speziell die Freiheit, "zu bestellen". Die Schüler können die Gerichte, die sie kochen möchten, aus dem Schulmenü auswählen.Am Anfang war Wendy ziemlich verwirrt darüber, dass jeder Schüler so viele Kombinationen von Gerichten auswählte, dass jeder reibungslos mit dem Unterricht beginnen konnte.
kein Problem!Die Kombination der im Kurs entworfenen Gerichte erfordert nur eine geringe Anpassung der Zutaten und Kochmethoden, um die Kombination der Gerichte auf der Speisekarte zu ändern. Der Lehrer muss mehr Zeit aufwenden, um sich an die Auswahl der Schüler zu erinnern und die Methoden anzupassen und anzupassen Der Vorteil ist, dass die Schüler daraus erkennen können, dass durch einfaches Anpassen der Zutaten und Kochmethoden viele verschiedene klassische thailändische Gerichte verwandelt werden können.
▲ Bestellbereit!Aber Sie müssen die Gerichte, die Sie bestellen, selbst kochen.
▲ Wenn Sie das bunte Obst und Gemüse auf dem Teller sehen, wissen Sie, dass Sie bereit sind, thailändisches Essen zu kochen.
▲ Das Design des ㄇ-förmigen Kochtisches erleichtert dem Lehrer die Führung der Schüler und bietet eine zeitnahe und differenzierte Anleitung basierend auf den von den Schülern ausgewählten Gerichten.
▲ Der halbtägige Kurs am Abend beginnt nach dem Einschalten der Lichter.
▲ Die Lehrer der Kochkunstschule singen immer gut und sind sehr interessant. Sie folgen auch dem Trend und lernen etwas Chinesisch von den Schülern.
▲ Nach dem Kurs erhält jeder ein Kochbuch, in dem die Zutaten und Methoden der einzelnen Gerichte detailliert vorgestellt werden.
Fazit
Nach Abschluss der Thai-Kochkurse in Bangkok und Chiang Mai, bei denen die Kurse an beiden Orten verglichen wurden, ist das Kursdesign in Bangkok sehr effizient. Von der Sammlung, Einführung und Zubereitung der Zutaten über das eigentliche Kochen bis hin zu den Mahlzeiten ist das Design des Unterrichtsprozesses recht Die Stufen und Bühnen sind gut miteinander verbunden und demonstrieren die Effizienz und Exquisitheit von Bangkok. Die Kurse in Chiang Mai bieten ein hohes Maß an Freiheit. Sie können nicht nur die Gerichte frei wählen, sondern auch viel Platz zum Plaudern und Aufhängen reservieren out, das zeigt auch die Chiang Mai einfach und natürlich.
Das sogenannte "Grün und Radieschen, jedes hat seine eigenen Vorteile." Der Unterschied in den Stilen der Kurse zwischen Chiang Mai und Bangkok, Sie können versuchen, den Unterschied in der städtischen Kultur zu verstehen, aber die einzigartige Unterrichtsumgebung dieser Mama Noi Thai Cookery School, auch wenn Sie es in Bangkok erlebt haben Ähnliche Kurse, die Gerichte werden nicht zu unterschiedlich sein. Es wird dennoch empfohlen, dass Sie, wenn Sie nach Chiang Mai kommen, den Geschmack des Kochens auf dem Land erneut probieren können. Vielleicht werden Sie es habe eine neue Erfahrung!
◎ Mama Noi Thai Kochschule
- Einen Termin machen:Offizielle Website | Klook (Offizieller Website-Preis 8% Rabatt)
※ Wenn Sie eine Reiseroute mit der Klook APP buchen, geben Sie den empfohlenen Code "W1325" ein, um einen NT $ 100-Reisegutschein zu erhalten (Nutzungsdauer ein Jahr).
- Firmenadresse: Straße 119/10 Thapae, Chang Klan Muang, Chiang Mai
- Adresse des Klassenzimmers: Sonnenblumenvilla Don Jan Chiang Mai
- Telefon: +66 53 273 415
– 營業時間：平日 07:00-22:00．星期六 08:00-22:00．星期天 08:00-23:00
- Email:[E-Mail geschützt]
- Facebook:https://www.facebook.com/mamanoithaicookeryschool
-Offizielle Website:http://www.mamanoicookeryschool.com/
◎ San Pa Khoi Markt. ตลาด สัน ป่า ข่อย
- Adresse: Thanon Charoen Muang Mueang Chiang Mai
