In den Jahren 2017 und 2019 reiste ich kostenlos nach Seoul. Das Gourmet-Restaurant, das Wendy während der beiden Reisen immer wieder besuchte, war Kongling Chicken (공릉 닭 한마리).Nach der Verkostung aller Arten von scharfem koreanischem Essen ist die leichte und warme Hühnersuppe die beste Wahl für diejenigen, die den Geschmack ändern möchten. Die Algen und Eierbrei, die man unbedingt bestellen muss, erinnern definitiv. Die Sinchon-Filiale befindet sich in der Nähe der Ewha Womans University Einkaufsviertel. Es ist auch sehr praktisch.
Eine kurze Einführung in das Menü eines Huhns in Kongling
Der Grundverbrauch eines Huhns in Kongling beträgt ein Huhn pro Tisch. Sie können Mahlzeiten entsprechend der Anzahl der Personen am Tisch bestellen. Wenn Sie einen Topf öffnen, beginnt ein Huhn. Ein halbes Huhn ist nur für Extrapunkte. Don ' t einen Topf öffnen und nach einem halben Huhn fragen.Reisbrei (죽) mit Ei (계란) und Seetang (김) gilt als unverzichtbare Beilage. Sie können auch Austernpilze, Kartoffeln und andere Zutaten bestellen, um den ganzen Topf bunter zu machen, z. B. Reis, Reiskuchen , Nudeln und andere Nudeln Klasse, nur für Personen mit großem Appetit geeignet, Punkte hinzuzufügen.
Anfang 2017 gab es nur ein koreanisches Menü im Laden. Zu dieser Zeit mussten wir lange lernen. Anfang 2019 wurde ein chinesisches und japanisches Menü an die Wand gehängt, um es einfacher zu machen Auftrag.
- 닭 한마리: ein Huhn, ,19,000 XNUMX
- 닭 한마리 반: Eineinhalb Hühner, 29,000.
- 두마리: Zwei Hühner, ,38,000 XNUMX
- 반 마리 (추가): Ein halbes Huhn (zusätzliche Punkte), ₩ 10,000
- 죽 (계란, 김): Brei (Eier, Seetang), ₩ 2,000
- 칼국수 사리: In Scheiben geschnittene Nudeln, ₩ 2,000
- 새송이 사리: Pleurotus eryngii, ₩ 2,000
- Potato 사리: Kartoffel, ₩ 1,000
- 떡사리: Reiskuchen, ₩ 1,000
- 공기밥: Weißer Reis, ₩ 1,000
▲ Das Geschäft Yiji New Village in Kongling befindet sich in der Nähe des Geschäftsviertels der Ewha Womans University und bietet bequeme Transportmöglichkeiten.
▲ Alle Xincun-Geschäfte verwenden Bodensitze. Es sind keine Stühle vorhanden. Sie müssen Ihre Schuhe ausziehen und sich auf den Boden setzen.
▲ Anfang 2017 mussten wir lange Zeit das koreanische Menü an der Wand studieren.
▲ Anfang 2019 wurden die chinesischen und japanischen Menüs an die Wände des Xincun-Geschäfts gehängt.
Das kulinarische Erlebnis eines Huhns in Kongling
Ein Zhuma bietet Tischservice im Yiji New Village in Kongling. Wenn der ganze Topf Hühnchen zuerst serviert und erhitzt wird, Gurken, Kohl und Saucen (Sojasauce, Essig, Frühlingszwiebeln, Ingwer, gehackter Knoblauch, Chili usw.) werden zuerst bereitgestellt. Und dann in Hühnernuggets geschnitten, weiter erhitzt, Sie können anfangen, es zu genießen, Sie können die Nudeln selbst kochen oder Pleurotus eryngii, Kartoffeln und andere Zutaten hinzufügen und schließlich Azhuma bitten, auf dem Tisch zu kochen. Hinzufügen von Reis, Eiern und Algen Nach dem weiteren Rühren ist der köstliche Algen-Eierbrei fertig.
Wendy, die taiwanesisches Brathähnchen und Hühnchensteaks liebt, bevorzugt kein gebratenes Hühnchen nach koreanischer Art mit starken Gewürzen, mag aber besonders ein Hühnchengericht mit leichtem Geschmack. Die Hühnersuppe in Kongling ist leichter als Chen Yuhuas Hühnchen Die Suppe hat nicht die Klebreisfüllung, die für Bukchons jahrhundertealte Ginseng-Hühnersuppe charakteristisch ist, aber der einzigartige Seetang- und Eierbrei ist definitiv das größte Verkaufsargument für einen erneuten Besuch. Der Brei, der voller Suppe und Seetang ist, ist wirklich unglaublich. Unvergesslich lecker!
Erweiterte Lektüre ▶️Chen Yuhua ein Huhn|Bukchon jahrhundertealte Ginseng-Hühnersuppe
▲ Nach dem einfachen Erhitzen hilft Azhu Ma beim Schneiden von Hühnernuggets.
▲ Eine Hühnersuppe in Kongling ist relativ leicht und das Kimchi hat eine relativ geringe Schärfe.
▲ Kostenloses Kimchi wird bereitgestellt und die Schärfe ist relativ gering.
▲ Sie können geschnittene Nudeln, Reiskuchen und Eryngii-Pilze als Beilagen hinzufügen, um ein heißes Topfgefühl zu erzielen.
▲ Azhuma fing an, am Tisch Seetang und Eierbrei zu kochen. Als erstes goss er die ganze Schüssel Reis hinein.
▲ Fügen Sie dann rohe Eier und Seetang hinzu.
▲ Rühren Sie weiter und der weiße Reis wird zu einem köstlichen Brei voller Hühnersuppe gekocht.
▲ Bei der Bestellung von Speisen wird ein halbes Huhn pro Person gemessen, und jeder Topf ist ein Huhn.
Eine grundlegende Einführung in ein Huhn in Kongling📂
Das Gründungsgeschäft von Kongneung One Chicken wird in Kongneung-dong, Seoul, eröffnet. Das ganze zarte Huhn schmort die leichte Suppe, und die Mitarbeiter stellen Tischbeilagen zur Verfügung, helfen beim Schneiden von Hühnernuggets und kochen Brei.Kongling Yiji verfügt derzeit über 20 große Filialen mit Schwerpunkt in Seoul und Umgebung. Für Touristen sind die beiden bekanntesten und bequemsten Transportmittel der Sinchon Store und der Dongdaemun Store. Sie wurden 2 auch im Daan District in Taipeh eröffnet. Filiale.
So wie das koreanische Brathähnchen eine Vielzahl von Filialisten wie TwoTwo, NeNe, BHC, BBQ, Qiaocun Fried Chicken (교촌 치킨) hat, hat ein Huhn in Seoul (닭 한마리) auch ein Huhn von Oma Chen Yuhua, ein Huhn in Kongling und ein Huhn in Myeongdong. Marken wie Huhn, Chen Yuanzu's Huhn, Yuanzu's Oma Huhn und andere Marken haben die größte Anzahl von Geschäften auf dem Jonglu New Market, einer Hühnermesser-Nudelstraße und dem Gwangjang-Markt, auf dem auch viele Delikatessen angeboten werden ist nebenan.
- Hauptsitz: 577-10 Kongneung-dong, Nowon-gu, Seoul
- Sinchon Store: 104-39, Dahyeon-dong, Seodaemun-gu, Seoul
- Dongdaemun-Geschäft: 5, 249th Street, Jongno-gu, Jongno-gu, Seoul
- Yongsan-Geschäft: 2, 278nd Street, Hangang-ro, Bezirk Yongshan, Seoul
- Taipei Store: Nr. 83, Lane 14, Abschnitt XNUMX, Da'an Road, Da'an District, Stadt Taipei
Verkehrsinformationen und Umgebung eines Huhns in Kongling
Der Kongling Yijiji Xincun Store befindet sich zwischen der Sinchon Station (Gyeongui-Jungang Linie), der Sinchon Station (Seoul U-Bahn Linie 2) und der Ewha University Station. Die Fußwege sind alle innerhalb von 500 Metern an der Hauptstraße außerhalb. Es gibt auch mehrere Bushaltestellen.Das Sinchon-Geschäft befindet sich neben dem Geschäftsviertel der Ewha Womans University, und das NeNe-Geschäft für Brathähnchen befindet sich gegenüber. In der Nähe befinden sich auch viele Spezialcafés, die alle zu besuchen sind.
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◎ Ein Huhn in Kongling. 공릉 닭 한마리
- Adresse: 서울 특별시 서대문구 대현동 연세 로 2 다길 54
- Telefon: +82 2-393-9599
- Offizielle Website: http://www.chickenone.co.kr/
